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三鍋并聯水浴式高溫高壓調理殺菌鍋

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更新時間:2024-12-17 18:15:08瀏覽次數:22次

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產品簡介

設備簡介:1、全水浸泡殺菌,兩臺殺菌釜同時使用一罐熱水工作,一釜內的食品處理完后,當另一釜在工作時,可先將高溫處理水注入熱水罐內,減少處理水和熱量的損耗,減少等待時間,比雙層殺菌釜提高一倍產能

詳細介紹

設備簡介:

1、全水浸泡殺菌,兩臺殺菌釜同時使用一罐熱水工作,一釜內的食品處理完后,當另一釜在工作時,可先將高溫處理水注入熱水罐內,減少處理水和熱量的損耗,減少等待時間,比雙層殺菌釜提高一倍產能。

2、自動切換鍋內水流方向,溫度均勻

3、高溫短時間雙鍋交叉滅菌,節約時間、節約能源、省人工。

4、全程電腦自動化控制,無需人工操作。

5、采用溫度薄膜調節閥自動調節鍋內溫度,殺菌精確度高。

6、按照不同產品設定多種專職滅菌公式

適用范圍:

金屬容器   塑膠容器   軟包裝袋

殺菌原理:

左右兩罐,共用一個熱水罐,可同時殺菌

循環水泵將殺菌罐內殺菌水不斷循環,迅速加熱到溫度,進入保溫殺菌狀態,并使鍋內溫度均一

降溫冷水直接進入鍋內,快速降溫。


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