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電加熱殺菌鍋

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更新時間：2024-12-17 18:13:18瀏覽次數：15次

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產品簡介

設備簡介：1.預熱階段：將熱水箱里的水預熱到95度以上，快速注入殺菌釜內

詳細介紹

設備簡介：

1.預熱階段：將熱水箱里的水預熱到95度以上，快速注入殺菌釜內。

2.殺菌階段：循環水泵將殺菌罐內殺菌水不斷循環，并迅速加熱到制定殺菌溫度，進入保溫殺菌狀態，鍋內溫度傳感器將確保鍋內熱分布均一。

3.降溫階段：降溫冷水直接進入鍋內，對物料進行快速降溫

4.本設備投資成本低，是中小型食品加工企業的理想選擇

5.熱分布均一，產品品質輕松控制

適用范圍：

鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等

鍋內配備可移動溫度傳感探頭，可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況，隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。



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