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微波加熱的特點是,微波是在被加熱物內部產生的,熱源來自物體內部,加熱均勻,不會造成“外焦里不熟"的夾生現象,有利于提高產品質量,同時由于“里外同時加熱"大大縮短...
海帶營養損失少:海帶在微波加熱箱內停留的時間較短,又不需要空氣和蒸氣導熱,其殺青溫度較傳統蒸汽殺青溫度要低,80度~90度左右就可達到殺青所以能保留海帶中的絕大...
微波烤蝦設備是我公司開發的一款新型超短波烤蝦設備,設備采用電能轉變為超短波進行穿透性的加熱烘烤,采用低溫柔性烘烤技術,烘烤溫度低,烤蝦營養成分損失少。得到的烤蝦...
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