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供應出售二手微生物發酵罐
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概述:
微生物發酵即是指利用微生物,在適宜的條件下,將原料經過特定的代謝途徑轉化為人類所需要的產物的過程。 微生物發酵生產水平主要取決于菌種本身的遺傳特性和培養條件。
發酵工程的應用范圍醫藥工業,食品工業,能源工業,化學工業,農業:改造植物基因;生物固氮;工程殺蟲菌生物農藥;微生物養料。環境保護等方面。
發酵方法:
微生物發酵過程根據發酵條件要求分為好氧發酵和厭氧發酵。好氧發酵法有液體表面培養發酵、在多孔或顆粒狀固體培養基表面上發酵和通氧深層發酵幾種方法。厭氧發酵采用不通氧的深層發酵。因此,無論好氧與厭氧發酵都可以通過深層培養來實現,這種培養均在具有一定徑高比的圓柱形發酵罐內完成,就其操作方法可分為以下幾種。
分批式操作:底物一次裝入罐內,在適宜條件下接種進行反應,經過一定時間后,將全部反應物取出。
半分批式操作:也稱流加式操作。是指先將一定量底物裝入罐內,在適宜條件下接種使反應開始。反應過程中,將特定的限制性底物送入反應器,以控制罐內限制性底物濃度在一定范圍,反應終止將全部反應物取出。
反復分批式操作:分批操作完成后取出部分反應系,剩余部分重新加入底物,再按分批式操作進行。
反復半分批式操作:流加操作完成后,取出部分反應系,剩余部分重新加入一定量底物,再按流加式操作進行。
連續式操作:反應開始后,一方面把底物連續地供給到反應器中,同時又把反應液連續不斷地取出,使反應過程處于穩定狀態,反應條件不隨時間變化。
分批發酵法
分批發酵又稱分批培養,發酵工業中常見的分批發酵方法是采用單罐深層分批發酵法。每一個分批發酵過程都經歷接種、生長繁殖、菌體衰老進而結束發酵,終提取出產物。這一過程在某些培養液的條件支配下,微生物經歷著由生到死的一系列變化階段,在各個變化的進程中都受到菌體本身特性的制約,也受周圍環境的影響。只有正確認識和掌握這一系列變化過程,才有利于控制發酵生產。
分批發酵的特點是:微生物所處的環境是不斷變化的,可進行少量多品種的發酵生產,發生雜菌污染能夠很容易終止操作,當運轉條件發生變化或需要生產新產品時,易改變發酵對策,對原料組成要求較粗放等。
分批培養過程微生物生長可分為:停滯(或調整)期、對數(生長)期、穩定期和衰亡期四個階段。研究細胞的代謝和遺傳宜采用生長旺盛的對數期細胞。在發酵工業生產中,使用的種子應處于對數期,把它們接種到發酵罐新鮮培養基時,幾乎不出現停滯期,這樣可在短時間內獲得大量生長旺盛的菌體,有利于縮短生產周期。在研究和生產中,常需延長細胞對數生長階段。
補料分批發酵法
補料分批發酵又稱半連續發酵或半連續培養,是指在分批發酵過程中,間歇或連續地補加新鮮培養基的培養方法。與傳統分批發酵相比,其優點在于使發酵系統中維持很低的基質濃度。低基質濃度的優點為:①可以除去快速利用碳源的阻遏效應,并維持適當的菌體濃度,使不致加劇供氧的矛盾;②避免培養基積累有毒代謝物。
補料分批發酵廣泛應用于抗生素、氨基酸、酶制劑、核苷酸、有機酸及高聚物等的生產。
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