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　　1.生物發酵罐應具有適宜的高徑比。發酵罐的高徑比一般為(2.5～4)：1。
 

　　2.發酵罐應能承受一定壓力。由于發酵罐在消毒及正常工作時，罐內有一定的壓力和溫度，因此罐體各部件要有一定的強度，能承受一定的壓力。
 

　　3.生物發酵罐的攪拌裝置和通風裝置要能使氣泡分散細碎，氣液充分混合，以保證氧的溶解，提高氧的利用率。
 

　　4.發酵罐要有加熱和冷卻裝置，應具有足夠的冷卻面積。微生物生長代謝過程放出大量的熱量，為了控制發酵過程不同階段所需的溫度，發酵罐應有足夠的冷卻面積。
 

　　5.生物發酵罐內應拋光，盡量減少死角，確保滅菌*。
 

　　6.攪拌器的軸封應嚴密，盡量減少泄漏。