產(chǎn)品 ? 介紹

Product introduction

產(chǎn)品概述：

微波甜酒殺菌設(shè)備主要應(yīng)用的物料為甜酒。甜酒氣味芳醇口味甘甜，能刺激人體消化腺分泌消化液，促進(jìn)食欲，有利于消化，因此受到很多人的喜愛(ài)。在全國(guó)不同地區(qū)對(duì)其的叫法也不同，有稱(chēng)：江米酒、酒釀、醪糟等。甜酒的主要釀造原料為糯米。

其主要釀造工藝為：

1、將洗干凈的糯米浸泡10幾個(gè)小時(shí)，直至用手即可碾碎。

2、將糯米擺在蒸鍋里蒸，下面墊一層白布，水沸時(shí)放入，約1小時(shí)左右，可嘗其口感。

3、將蒸好的糯米放在外面涼透，下面可墊鋁箔，涼透后占少許水將其弄散平鋪。

4、將承裝已散開(kāi)糯米的容器放進(jìn)30度作用的恒溫容器中放置1-2天，若糯米有水狀散出酒味且變軟，說(shuō)明糯米糖化了，甜酒就制作好了。

在整個(gè)過(guò)程中，糯米要經(jīng)過(guò)前后放置幾十個(gè)小時(shí)進(jìn)行發(fā)酵和人工將糯米打散開(kāi)等。這些都造成了甜酒在釀造過(guò)程中的二次污染。因此，怎樣有效的對(duì)釀造好的甜酒進(jìn)行殺菌還要保持原有甜酒的口味和營(yíng)養(yǎng)成份成了一個(gè)需要解決的問(wèn)題，博奧微波甜酒殺菌設(shè)備就很好的解決了這個(gè)問(wèn)題。

此設(shè)備是利用微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙重作用對(duì)甜酒進(jìn)行殺菌的。經(jīng)微波殺菌后，有效殺滅了甜酒中的霉菌、大腸桿菌和其他致病菌，使甜酒*符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。相關(guān)產(chǎn)品有：微波食品殺菌設(shè)備, 口服液殺菌設(shè)備.

上海博奧微波能設(shè)備有限公司自設(shè)備完成安裝、調(diào)試合格之日始,12個(gè)月為品質(zhì)質(zhì)保期，終身技術(shù)服務(wù)。由于該設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備，以上僅供參考，歡迎新、老客戶來(lái)電垂詢(xún)或直接到我公司考察、洽談合作。選購(gòu)博奧微波甜酒殺菌設(shè)備，是您明智的選擇。

技術(shù) ? 參數(shù)

Technical Parameters

應(yīng)用 ? 行業(yè)

Application industry

微波甜酒殺菌設(shè)備主要應(yīng)用的物料為甜酒。甜酒氣味芳醇口味甘甜，能刺激人體消化腺分泌消化液，促進(jìn)食欲，有利于消化，因此受到很多人的喜愛(ài)。此設(shè)備是利用微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙重作用對(duì)甜酒進(jìn)行殺菌的。經(jīng)微波殺菌后，有效殺滅了甜酒中的霉菌、大腸桿菌和其他致病菌，使甜酒*符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。相關(guān)產(chǎn)品有：微波食品殺菌設(shè)備, 口服液殺菌設(shè)備。

視頻 ? 展示

Video