工業用微波烘干設備應注重日常的維護與保養
工業用微波烘干設備的微波技術在加熱干燥方面的應用已經相當廣泛,涵蓋了食品的加熱烘干、工業品的加熱烘干、農副產品脫水烘干、陶瓷工業的預烘燒結、油脂精煉等等。因為微波烘干設備的良好穿透性,可以使能量達到物料深層轉換成熱能,使表面和內里均勻升溫,致使物料深層水份迅速蒸發,形成較高的內部蒸汽壓力條,迫使物料膨化。
在控制微波加熱的過程中,我們需要讓物料快速加熱到濕氣的沸點溫度,這適合對溫度變化不甚敏感的物質;為了適合食品烘焙工藝,物料升溫也得迅速達到其允許加熱溫度上限之內。工業用微波烘干設備能夠很好地保持食品的品質和風味。同時作為一種生物效應能,微波干燥機能夠在短時間內殺死大腸桿菌、芽孢桿菌和霉菌。
一般加熱干燥,關鍵是控制好加熱溫度,可通過調整微波功率和傳送速度達到目的。微波加熱必須考慮形狀、結構域介質特性。如加工木材要注意松木、杉木結構疏松,加熱時水份易遷移;而柞木、橡木等屬硬木結構,水份難遷移,要注意掌握加熱速度,防止加熱過快引起炸裂、變形、同時防止內部燒焦而內部變化不大現象發生。
根據車間環境衛生情況,合理安排設備電器、箱體、傳送帶等部位的清理工作,尤其是工業用微波烘干設備更需要注意這一點。因為微波電器件上面附著了塵埃,磁控管、變壓器是屬于發熱電器,需要相應的散熱器將其所產生的熱量散去。下面就一起看看微波烘干設備的使用與保養吧。
如果塵埃積的太多,散熱效果就會變差,所以要定時及時清理微波烘干設備的磁控管、變壓器表面,否則機器距離燒毀的時間也就不遠了,特別是一些會導電的粉塵。
保持干燥的車間環境。微波電器件都是金屬制作的,車間濕度大,金屬電器表面會比較潮濕,在接通電源時,附著在金屬電器表面的水汽會造成電器短路,從而燒毀電器。
定期打開微波烘干設備機箱體觀察窗,清理箱體里面的雜物。箱體內的雜物會影響工業用微波烘干設備的有效使用功率。