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大型廚房電加熱行星炒鍋，也叫導熱油炒鍋，是一種熱量的傳遞介質，由于其具有加熱均勻，調溫控制溫準確，能在低蒸汽壓下產生高溫，傳熱效果好，節能，輸送和操作方便等特點，近年來被廣泛應用于各種場合，而且其用途和用量越來越多。

電加熱行星攪拌鍋具有一下特點 在幾乎常壓的條件下，可以獲得很高的操作溫度。即可以大大降低高溫加熱系統的操作壓力和安全要求，提高了系統和設備的可靠性；是電加熱導熱油行星攪拌鍋的安全性能更高。

大型廚房電加熱行星炒鍋售后服務：

1、設備安裝以及調試現場。我方負責設備指導安裝調試,在接到需方調試通知后，我方在48小時內將立即安排人員對設備進行接線、調試。

2、操作人員培訓。設備自接線、調試起，需方操作人員將在我方的指導下，學習設備的機械工作原理和操作過程中的維修保養要素，掌握利用設備理論和實踐經驗，生產出合格產品。

3、設備保修。設備保修期一年，凡是保修期內因非人為因素引起的設備故障，我方進行維修。

4、技術服務。凡在使用中遇到的技術問題、我方免費提供技術服務。

5、保質期后的設備維修。凡保質期后設備出現的問題，我方將提供高質量的維修服務和原裝配件，費用按統一優惠價格執行。

6、服務承諾。我方凡是將在24-36小時內到達現場。

7、售后服務零配件庫存保證

攪拌方式
攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。