營養粉殺菌設備
產品名稱:lt型微波蛋白粉殺菌設備(根據客戶產量等要求選型)
營養粉殺菌設備適用于各種粉狀物料的烘干、殺菌處理,如:雜糧粉殺菌、米粉、芝麻粉、調味品、添加劑、雞粉、辣椒粉、纖維粉、米面粉、豆粉、淀粉、果蔬粉、營養保健品等物料。
傳統滅菌方法主要有:高溫滅菌,巴氏殺菌,紫外殺菌,核輻射及紅外等方法,這些工藝各有優缺點,高溫處理可能使物料承受過高溫度而導致有效成份破壞;紫外線穿透能力有限,核輻射溫度雖低但必須集中處理,用戶不能自由操作,費用高,運輸不便,需要用戶調整生產工藝流程以配合殺菌,并且其安全性一直存在爭議,歐美發達國家禁止輻照產品進入市場;紅外殺菌仍是以溫度為前提,但需要達到100~130℃才能殺菌,對熱敏性物料是不適合的。總而言之,系統龐大、處理時間長、不易實現自動化、滅菌不*、對產品成份有影響、成本高等缺陷。
微波殺菌設備是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變化,使細菌失去營養,繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,細菌因此營養不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂,生長發育受到抑制而死亡。此外,微波能使細菌正常生長和穩定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA,是由若干氫鍵松弛,斷裂和重組,從而誘發遺傳基因突變,或染色體畸變甚至斷裂。
1.時間短、速度快、滅菌均勻*;
2.低溫滅菌,產品不易結焦,能保持有效成分;
3. 設備能耗少,占地小,自動化程度高;
微波營養粉殺菌設備流水作業,操作簡單、產量高、環保、殺菌速度快、殺菌均勻、可控性好。可24小時連續工作,微波泄漏量達到國家標準,符合美國UL標準。
營養粉殺菌設備-微波粉末殺菌機技術參數:
1、設備型號:ZDWB-21SD
2、整機功率:30KW
3、微波功率:18KW
4、設備規格尺寸:8800*820*1600mm (量身訂做)
5、輸送帶材質、寬度:食品級聚四氟乙烯 650mm
6、殺菌溫度:70~120度(可調)
7、殺菌方式:微波+紫外線
8、設備殺菌產能:50-200公斤/小時(可根據客戶具體需求定制設備)
營養粉殺菌設備-微波粉末殺菌機設備質保一年,終身維修,我方配有實驗機器,可隨時免費實驗。
煙臺志德微波能技術有限公司,是集研發、生產、銷售、服務為一體的綜合型能源利用公司。主要從事微波開發、微波干燥設備、低溫真空微波干燥設備、營養粉殺菌設備、微波真空設備、微波殺菌設備、微波脫水設備、微波熱風混合干燥設備的,公司主要技術人員在微波和熱風應用行業均有多年以上實踐經驗。