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山東千弘微波設備有限公司
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甲魚骨粉干燥殺菌

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更新時間:2022-03-28 12:50:50瀏覽次數:62次

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微波殺菌是一種低溫物理殺菌方法,在75~80℃就能達到殺菌效果,同時可殺死食品里面的霉菌,無殺菌化學制劑及放射性物質污染,安全無害,所以采用牛骨粉微波殺菌機能保持食品原有的色香味以及營養成分。

一、設備簡介:

甲魚骨粉微波烘干殺菌機的原理:微波對食品具有熱效應和非熱效應的雙重作用。微波熱效應機理是:生物細胞是由水、蛋白質、核酸、碳水化合物、脂肪和有機物等復雜化合物構成的一種凝聚態介質。該介質在強微波場的作用下,溫度升高。溫度升高的結果是,食品內部的水分溫度同時升高而蒸發得到烘干或烘烤,細菌在熱力的作用下得到消滅。另一方面,在微波的作用下,食品分子的空間結構發生了變化或破壞,細菌的蛋白質溶解度、粘度、膨脹性、穩定性都受到破壞,從而失去生物活性,達到微波殺菌的目的。

千弘微波 (32).jpg

二、適用物料:

醫藥類:如醫藥中間體、金銀花、甲魚骨粉、中藥飲片、丸劑、、菊花、蓮子、人參、粉劑等;

食品類:如豆制品、花卉、食用菌、雜糧、干果、休閑食品、添加劑、膨化產品等;

三、設備特點:

1、微波殺菌是一種低溫物理殺菌方法,在75~80℃就能達到殺菌效果,同時可殺死食品里面的霉菌,無殺菌化學制劑及放射性物質污染,安全無害,所以采用牛骨粉微波殺菌機能保持食品原有的色香味以及營養成分。

2、同樣溫度下,不需預熱,所需殺菌時間短,3~6分鐘即可完成殺菌,殺菌效果極為顯著。

3、同時對里外實施整體殺菌,極大地縮短食品殺菌周期,并保證殺菌一致性,極大的提高食品的保質期。

四、技術規格:

甲魚骨粉微波烘干殺菌機可根據不同行業的需求,采取針對性設計,產品的布料厚度、傳動速度、微波功率、物料溫度等均可自動調整,是一款可實現與上下游工藝無縫對接的連續式智能生產設備。

五、工藝流程:

物料放入進料口→全自動下料至輸送帶→物料輸送進入微波烘干箱內→物料烘干+殺菌中→物料冷卻出箱→物料儲存包裝。

六、技術參數:

1、產品型號:QH-12PW-1X

2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%

3、微波輸出功率:12kW(可調)

4、微波頻率:2450MHz±50Hz

5、額定輸入視在功率:≤16kVA

6、進出料口高度:(可定制)

7、傳輸帶寬度:(可定制)

8、傳輸速度:0.1~5m/min

9、工作環境:0~40℃、相對濕度≤80%

10、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準

11、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備

12、制造商:山東千弘微波設備有限公司

山東千弘微波烘干設備——采用日韓核心部件,嚴格按照GMP/FDA標準生產,節能30%以上,節時90%以上,0污染0排放.源頭工廠生產銷售,支持定制,全國發貨,24小時為您服務。

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