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STEPHAN Combitherm真空攪拌器

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更新時間:2022-03-17 13:17:46瀏覽次數:106次

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STEPHAN Combitherm真空攪拌器

STEPHAN Combitherm由傾斜的處理容器組成。機器底部配有高速刀具和額外的混合元件。經過驗證的刀具STEPHAN幾何形狀可確保理想的流動條件,特定的容器設計可確保有效混合。涵蓋了廣泛的流程。在真空條件下進行切割,分散和乳化可以通過的經濟型STEPHAN直接蒸汽注入技術來補充。

STEPHAN Combitherm是調料,純食品和嬰兒食品以及涂抹醬,奶酪和加工奶酪的高效經濟加工的理想選擇。涵蓋了廣泛的過程。在真空條件下的切割,分散和乳化可以通過的經濟型STEPHAN直接蒸汽注入技術進行補充。

主要特點:

· 處理溫度:95°C

· 傾斜加工容器

· 自動操作蓋

· 工作工具齒輪馬達,頻率控制:帶刮板的攪拌臂

· 工作工具主電機,頻率控制:2把雙刀

· 加水裝置

· 真空單元

· 底部排放閥

· 西門子PLC

可選項目:

· 處理溫度:125°C

· 直接蒸汽注入

· 加熱和冷卻雙層外套

· 排污泵

· 放電微切

· 加藥系統

· 蒸汽過濾站

· 升降和傾斜裝置

· 其他自動化解決方案

產品參數

類型

 

CT 800

CT 1200

批量大小

(l)約

800

1200

產品容量(取決于產品)

(l / h)約

400–3200

600–4800

加工溫度

°C

95/125

95/125

尺寸大小

應用/產品

香蒜醬,醬汁,湯,鷹嘴豆泥,番茄醬,蛋黃醬,肉糜,香腸,菜泥,嬰兒食品,涂抹醬,加工奶酪,威化餅干,糖果餡料等。

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