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微波殺菌機,微波滅菌機,食品殺菌,食品滅菌
微波殺菌機的用途:
微波殺菌機主要用于粉狀食品、顆粒狀食品、罐頭食品、紅棗、藥材、農產品、干果、蜜餞、等產品的微波殺菌;通常在各類產品的生產過程中,由于生產條件及工藝的原因,往往使生產出來的產品微生物指標超標,在一些特殊應用的場合將無法使用,必須進行殺菌處理才能滿足使用要求,因此需要對這此產品進行殺菌。在微波殺菌的過程中,對物料的含水有一定的要求,一般水分含量在15%-18%的產品殺菌。*生產要求,新處理的產品以其優質、衛生、營養成分高而贏得廣大消費者的歡迎。
微波殺菌機的特點:
微波殺菌是一種高效、節能、穩定、可靠、設備簡單、操作方便和新技術。微波殺菌機的特點是設備連續生產,只需要用電,不需要其它能源,能快速的將物料中的細菌殺死,設備占地小,無污染,操作簡單;不需要預熱也沒有在停機后還有能源損耗。人工少,產品質量高。設備*化程度高,是別的設備無法替代的*產品。
微波殺菌機的原理
微波殺菌是利用了電磁場的熱效應和生物效應共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變性,使細菌失去營養、繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的通透性能,細菌因此營養不良,不能正常新陳代謝,細菌結構功能絮亂,生長發育受到抑制而死亡。此外,決定細菌正常生長和穩定遺傳繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA),是由若干氫鍵松馳、斷裂和重組,從而誘發遺傳基因突變,或染色體 嘁畸變,甚至斷裂。
微波殺菌機大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老朋友前來考察、洽談!
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