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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濱州市
更新時間:2022-12-13 12:14:16瀏覽次數(shù):105次
聯(lián)系我時,請告知來自 化工機械設(shè)備網(wǎng)低溫高濕解凍機適用范圍:
用于大塊豬牛羊肉等肉類、豬肉六分體、牛肉四分體、羊胴體,各種禽畜肉類凍盤、海鮮冰盤等的批次性解凍。
低溫高濕解凍機工作原理:
解凍設(shè)備工作原理是利用控制低溫高濕度循環(huán)空氣通過凍品表面熱交換使其在相對小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍,控制環(huán)境濕度85%至95%左右時,*定的濕度增加了空氣中溫度的傳導(dǎo)介質(zhì)。利用冷凍肉類產(chǎn)品自身*定量冷氣揮發(fā),水蒸氣減壓霧化降低蒸發(fā)溫度與空氣結(jié)合,滿足溫度和環(huán)境濕度的要求,利用防潮循環(huán)風(fēng)機帶動低溫高濕空氣經(jīng)過氣體通過整流裝置輸送循環(huán)空氣吹拂解凍產(chǎn)品。使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織,通過PLC微電腦全自動精準(zhǔn)階段控制解凍過程中溫度,濕度,風(fēng)量,時間曲線模式來實現(xiàn)肉類解凍。
總體經(jīng)濟效益體現(xiàn)在用電、用水、用氣、用工、占地的多少以及產(chǎn)品質(zhì)量的不同
所代理的經(jīng)濟效益等多個方面,下面僅以解凍后的失重量這一項舉例說明。
解凍后由于失重量造成的經(jīng)濟損失比較(以豬肉解凍量10噸/天計算)
參數(shù)/方法 | 水解法 | 自然解凍 | 微波解凍 | 低溫高濕空氣解凍 |
失重率 重量損失(kg/天) | 以4%計算 400 | 以3%計算 300 | 以2.5%計算 250 | 以2.5%計算 100 |
日經(jīng)濟損失(市場平均售價15元/kg) |
6000
|
4500 |
3750 |
1500 |
月經(jīng)濟損失 | 180000 | 135000 | 112500 | 45000 |
低溫高濕解凍機主要特點
1、解凍品質(zhì)高
解凍過程中凍品中心與表面溫度差始終保持在小的范圍內(nèi),結(jié)合科學(xué)合理的布風(fēng)裝置,確保凍品從中心到表面解凍均勻,保持食品的新鮮狀態(tài)。
2、產(chǎn)品的失重率低
凍品解凍過程中始終在低溫高濕度環(huán)境中進行,這樣解凍的食品細胞汁液流失,保持了食品原有的色澤風(fēng)味,減少營養(yǎng)成分的損失,降低失重率,天津低溫高濕解凍設(shè)備,為食品企業(yè)減少損失,贏得利潤。
3、操作簡便,適用性強
采用觸屏操作,plc全程自動化微電腦控制,可以根據(jù)不同的凍品,設(shè)定不同的解凍程序,用戶根據(jù)解凍產(chǎn)品,選擇相應(yīng)解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結(jié)合在一起,解凍程序停止后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài),可隨用隨取。
4、成熟的加濕裝置
經(jīng)過多年的設(shè)計實踐經(jīng)驗,解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問題。利用高壓噴霧裝置強制加濕低溫空氣,實際測定整個解凍過程平均相對濕度達到94%以上。
售后服務(wù):
設(shè)備整機保修一年,質(zhì)保期內(nèi)我方無償提供服務(wù),質(zhì)保期后我方只向買方收取成本費。如設(shè)備發(fā)生故障,我方將在接到買方通知后,安排工程師在72小時內(nèi)到達買方工廠,排除設(shè)備故障(因交通安排和天氣影響延遲到達的除外),并在三日內(nèi)使設(shè)備恢復(fù)至正常運轉(zhuǎn)狀態(tài)。如屬重大故障不能及時修*,賣方與買方協(xié)商確定修*時間。
設(shè)備安裝及調(diào)試:
供方負責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后,供方在48小時內(nèi)安排售后人員對設(shè)備進行接線調(diào)試。
操作人員培訓(xùn):
設(shè)備自接線調(diào)試起,需方操作人員在供方人員指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)設(shè)備的機械工作原理和設(shè)備的維修保養(yǎng),使需方操作人員能獨立完整的操作設(shè)備,結(jié)合實踐經(jīng)驗掌握利用設(shè)備,提高企業(yè)的生產(chǎn)效率。
價格說明:
因本設(shè)備是非標(biāo)定制類產(chǎn)品,需要根據(jù)您的產(chǎn)品尺寸、產(chǎn)量、肉況等數(shù)據(jù)確定設(shè)備尺寸,核算成本價格,故網(wǎng)站報價僅作為參考,實際報價以溝通后書面報價為準(zhǔn),敬請理解與支持,真誠期待與您合作!
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溫馨提示:為規(guī)避購買風(fēng)險,建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。