肉品嫩度測(cè)定儀半自動(dòng)款TS100型號(hào)，品牌Bulader可在任何環(huán)境下使用，可應(yīng)用于各種畜禽動(dòng)物的飼養(yǎng)、育種、肉質(zhì)檢測(cè)甚至可為食品檢驗(yàn)，肉品加工行業(yè)中使用是比較普遍，操作簡單，硬件設(shè)備比較完善，安全性也是相當(dāng)?shù)轿徊⑶曳闲袠I(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)以及使用方式，微處理器進(jìn)行快速的處理這樣一來數(shù)據(jù)處理能力更快更節(jié)省時(shí)間和精力，也是目前比較受歡迎的一款肉品加工輔助設(shè)備。

技術(shù)參數(shù)：
1、工作溫度：0-50℃；
2、加壓時(shí)間：（1-3600）s；
3、剪切速度：5mm/秒； 
4、取樣器：INCH 1INCH；
5、分辨力：0.1N 或 0.01 kg；
6、電源：AC 110~240V，50Hz。

 測(cè)定原理：
模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用，測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值，表達(dá)食品的嫩度。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、智能化操作模式，一鍵式校正功能非常的方便實(shí)用；
2、彩色觸摸液晶屏顯示,實(shí)時(shí)顯示曲線負(fù)荷壓力；
3、采用的是LCD液晶顯示模板，可以分類顯示數(shù)據(jù)；
4、設(shè)備設(shè)計(jì)比較輕巧，方便外出攜帶工作；
5、采用新的集成芯片、設(shè)計(jì)新的高精度系統(tǒng)電路；
6、檢測(cè)速度快，不需要等待就能出結(jié)果。

 肉品嫩度測(cè)定儀半自動(dòng)款在技術(shù)上而言還是比較成熟的，并設(shè)置了與電腦通訊的接口，研制了計(jì)算機(jī)測(cè)控軟件，實(shí)現(xiàn)由電腦控制主機(jī)工作，采用主流的微處理器，數(shù)據(jù)處理能力更快，更智能，內(nèi)置也比較完善，安全性做的也比較到位，可以在任何環(huán)境下進(jìn)行操作，無需連接其他設(shè)備，不論是在技術(shù)或是功能上都不輸同款設(shè)備，在應(yīng)用的基礎(chǔ)上是非常簡單的，操作方式簡單易懂。