冰蓄冷是指在夜間電網低谷時間，運行制冷機組制冰并由冰蓄冷設備將冷量以冰的形式儲存起來，待白天電網高峰用電時間，再將冷量從冰中釋放出來滿足高峰空調負荷的需要。冰蓄冷空調在很多國家已得到了廣泛應用，由于其具有平衡電網峰谷差的功效，因此可以減少新建調峰電廠的投資，提高現有發電設備和輸變電設備的使用效率，有利于生態平衡，有利于整個社會的優化資源配置，響應了節能減排的國家號召，是正真落實可持續發展的一項利國利民的技術措施。同時，由于峰谷電價的差額，可以使用戶的運行電費大幅下降。因此，冰蓄冷技術冰蓄冷技術無論是對國家還是對弈用電企業都是一項雙贏的舉措。

冰蓄冷空調優點：

1、節省整個空調系統的運行費用，使業主獲得經濟效益

2、減低整個空調系統的裝機容量，減少相應的電力設備投資

3、能夠提供更低的空調冷凍水，使大溫差送水、低溫送風等節能技術得以實現

4、對于那些安全性要求高的應用場所，冰蓄冷空調可以作為應急能源，在停電時可用很少的自備電力，僅運行融冰水泵向用戶持續提供冷量，保障空調系統的安全性

5、減少制冷機組，水泵、冷卻塔的容量和裝機功率

6、具有很好的除濕能力

7、利用潛熱，蓄冷能力大，占用空間少較小

8、可快速達到冷卻效果

9、節省設備的后期維護成本

應用場合：

1、商業、民用等建筑工程

2、體育館、展覽館、影劇院等大型區域的供冷工程

3、制藥、啤酒等工業制冷

4、食品、奶制品加工

5、電力發電工程