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種子貯藏中不同溫濕度對于種子初始及平衡水分的影響

2023-1-2　閱讀(75)

種子貯藏中不同溫濕度對于種子初始及平衡水分的影響
       在種子貯藏期間，水分直接參與種子的各種生理生化代謝過程。在不同貯藏條件下，種子水分會遵循平衡水分規(guī)律而發(fā)生規(guī)律性變化，直接影響種子的生理生化代謝，對種子的活力產(chǎn)生重要影響,從而影響種子的貯藏安全。種子的存儲儀器可以選用低溫種子標(biāo)準(zhǔn)樣品庫進(jìn)行長期的存儲，使用該款儀器最長能夠延長種子的存儲壽命三十年，因而通過使用該款儀器來進(jìn)行驗(yàn)證分析，該款儀器能夠進(jìn)行調(diào)控種子的存儲溫度以及濕度，不同的存儲溫度下對于種子的水分含量存在怎樣的影響呢？
       通過使用種質(zhì)資源庫來進(jìn)行存儲，分別設(shè)定不同的溫濕度，設(shè)低水(8.0%)、中水(13.5%)和高水(18.0%)3個(gè)種子IMC水平，低溫(15)℃、中溫(25)℃和高溫(40)℃3個(gè)貯藏溫度水平，干燥(0.0)、低濕(7.5%)、較低濕(18.8%)、中濕(48.1%)和高濕(100.0%)5個(gè)貯藏相對濕度(RH)水平。
       貯藏溫度一定時(shí)，貯藏環(huán)境濕度越大則平衡水分越大；貯藏溫度不同時(shí)，相同相對濕度環(huán)境下貯藏的種子其平衡水分隨溫度的升高而降低，種子初始含水量對到達(dá)平衡水分的時(shí)間進(jìn)程影響較大。初始水分為8.0%的小麥種子，在貯藏溫度15℃和RH>62.0%,25℃和RH>55.0%，及40℃和RH>55.0%時(shí)，其平衡水分超過安全水分。初始水分為13.5%的小麥種子在15℃和RH>55.0%,25℃和RH>52.0%，及40℃和RH>48.0%時(shí)，其平衡水分超過安全水分。初始水分為18.0%的小麥種子在溫度15℃和RH>56.0%,25℃和RH>49.0%，及40℃和RH>58.0%時(shí)，其平衡水分超過安全水分(9%)。但品種間存在差異，即山農(nóng)15平衡水分超過安全水分所對應(yīng)的環(huán)境濕度比泰農(nóng)18更低一些


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