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微波殺菌機在泡菜殺菌中的應用優勢

泡菜微波殺菌機工作原理：微波與物料直接相互作用，將超高頻電磁波轉化為熱能的過程。微波殺菌是微波熱效應和生物效應共同作用的結果。微波對細菌膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養不良，不能正常新陳代謝，生長發育受阻礙死亡。從生化角度來看，細菌正常生長和繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子，微波導致氫鍵松弛、斷裂和重組，從而誘發遺傳基因或染色體畸變，甚至斷裂。微波殺菌正是利用電磁場效應和生物效應起到對微生物的殺滅作用。實踐證明采用微波裝置在殺菌溫度、殺菌時間、產品品質保持、產品保質期及節能方面都有明顯的優勢，泡菜殺菌機，泡菜殺菌  泡菜微波殺菌。

   微波殺菌機在泡菜殺菌中的應用優勢
  殺菌速度快、時間短、效率高。
  殺菌均勻、全面。微波可輻射穿透泡菜等物料內外同時作用殺菌，不會有漏殺或不均勻現象。
  節能環保，設備是用電的，沒有污染物產生，不會污染環境，微波殺菌不需熱量的傳遞，幾乎沒有能量損耗，相比其他殺菌方式節能30%以上。
   工藝*，操作簡單，微波設備配有PLC自動化控制、自動控溫系統、視頻監shi系統、傳輸帶自動糾偏系統等，實時監控，一鍵設定程序，即可實現自動化連續生產，勞動強度低，，只需1-2人即可完成生產，泡菜殺菌機，泡菜殺菌  泡菜微波殺菌。

     立威微波殺菌設備整機采用不銹鋼板制造，有*的隔熱保溫性能與抗腐蝕性能，節省能耗，工作環境好，設備使用壽命長，微波管采用韓國三星品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式，可確保設備24小時連續工作。 

   立威微波殺菌設備使用范圍：袋裝醬菜、咸菜、泡菜、豆干，豆制品，豆粉、辣椒醬、豆瓣醬、番茄醬、雞爪、牛肉干、果凍、果干、牛肉干、豬肉脯、魚片、醬囟肉、鴨肉、雞肉等物料的殺菌處理。泡菜殺菌機，泡菜殺菌  泡菜微波殺菌。

  注：設備大小可根據產量來定做，我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗，并結合用戶實際需求提供一站式技術服務 ，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察，洽談合作