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  隨著人們生活方式的轉變，方便食品如小包裝的袋裝、瓶裝 食品的需求量不斷擴大，給人們的生活飲食帶來了很多的方便，但是食品企業遇到了問題，生產出來的食品含菌量超標，保質期短，不符合國家食品衛生標準，嚴重影響了食品質量及食用者的身體健康，傳統的巴氏殺菌等殺菌方式，要求溫度大于120度，時間約為30分鐘，時間長溫度高，影響了食品的質量及包裝袋質量，如采用微波殺菌溫度只需70-105度，時間幾分鐘，即可達到國家食品安全衛生標準，并且操作簡單，無任何環境污染，可連續自動化生產，是當前殺菌設備的*。

   以袋裝豬肝實驗為例，未經殺菌處理的豬肝第五天開始初心明顯的變質現象，變質部分顏色變淺，組織變軟，豬肝厚的地方向外延伸，邊角較薄的地方還未出現變質，袋子真空度也減小。而微波殺菌處理后的袋裝食品存放半年后均無脹貸現象。

  袋裝肉食品如何殺菌 微波殺菌設備的優勢：
1、微波殺菌速度快、時間短。

2、低溫殺菌、防霉保鮮、能zui大限度的保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營養成分。
3、殺菌均勻、*
3、節約能源
4、環保衛生、安全無害、占地面積小、改善勞動條件

5、設備簡單，工藝*，便于控制。

袋裝肉食品如何殺菌 微波殺菌設備可用于袋裝面食米線、面餅、面岐等特產、袋裝五香豬爪、動物內臟等各類下水熟制品、熏魚、火腿、叉燒、西式烤腸、牛肉干、豬肉脯、肉松、板鴨、香腸、臘肉、豬肝等肉制品殺菌處理，袋裝豆干、豆皮等豆制品的殺菌。袋裝瓶裝辣椒醬、豆瓣醬、甜面醬、咸菜等調味醬品殺菌處理。

屬于非標定制類機械，立威公司可根據客戶產量、物料特性、廠房大小等因素來設計定做，歡迎新老朋友來電說明實際生產情況，我公司有專業技術人員根據實際情況，*設計定做zui合適的設備，竭誠為每位客戶提供的服務。