国产91在线|亚洲/米奇精品一区二区三区在线观看/亚洲国产精品一区二区九九/五月婷婷基地

蕎麥、雜糧微波烘焙設備優勢及

隨著國有經濟的不斷發展，人們的生活水平不斷提高。對食品的消費需求也向著高質量高營養價值的水準轉變——綠色食品。近年來，微波能應用技術正被廣泛應用于芝麻、油菜籽，瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。 

微波烘焙設備優勢：

1、能量轉換效率高，加熱速度快。微波能量穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性，而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。 

2、微波焙烤的同時，伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能zui大限度的保持其營養成分。 

3、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。改善生產環境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實現食品衛生的檢測標準。 

4、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。 

5、低溫殺菌、營養成分損失少。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能zui大限度的保持其營養成分。蕎麥、雜糧微波烘焙設備優勢及

：微波設備屬于非標定制類機械，立威公司生產的微波設備的設計是根據物料的形狀、物料尺寸、含水率（初始含水率、zui終含水率）或含菌率（（初始含菌率、zui終含菌率））以及產品的耐溫特性、物料的水份梯度和物料的微波特性即其介電常數進行設計。
首先由我們的技術人員在自己的實驗中心進行參數模擬試驗，確定工藝參數，選擇合理的結構形式、計算微波功率分布和確定排除萬難濕氣流量。確保微波能量能得到zuijia使用，生產出優質的產品。歡迎說明實際生產情況，索取準確的資料信息，謝謝！