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山東立威微波設備有限公司

主營產品: 食品級大型微波干燥設備,微波殺菌設備,微波脫水設備,五谷雜糧隧道式熟化殺菌生產設備等

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公司信息

人:
梁經理
址:
山東省濟南市天橋區小魯莊工業園三區18號
編:
250000
鋪:
http://www.quality123.top/st53776/
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LW-40KWCGA殺菌設備咨詢電話
殺菌設備咨詢電話
參考價 面議
具體成交價以合同協議為準
  • 型號 LW-40KWCGA
  • 品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濟南市

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更新時間:2016-09-30 14:16:11瀏覽次數:278

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【簡單介紹】
微波殺菌機是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。微波殺菌機對細菌的熱效應是使蛋白質變化,使細菌失去營養,繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,細菌因此營養不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂,生長發育受到抑制而死亡。此外,微波能使細菌正常生長和穩定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸
【詳細說明】


  微波干燥殺菌機的功能特性:

  (1)節約能源:常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,一般可節電30-50%。

  (2)均勻*:常規熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間,往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、*。

  (3)便于控制:微波食品殺菌處理,設備能即開即用,沒有常規熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續可調、傳輸速度從零開始連續調整,便于控制。

  (4)設備簡單,工藝*:與常規消毒殺菌相比,微波殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統、煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。





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