產品展示
真空滾揉機GR-200-300-500系列
【簡單介紹】
【詳細說明】
優勢:
1 槳葉圓弧形,設計*,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高;
單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇;
2設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間; 5、可實現自動出料,能減輕勞動強度并提高生產率; 6、具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能;
3 整體采用304不銹鋼制作,符合食品機械的衛生標準;
4 圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩、噪音小,性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
用途:
適用于加工高級火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質結合力強,截面承受力強,保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可大大提高出品率,增強肉制品的高品位。
技術參數:
型 號 | GR-200 | GR-300 | GR-500 |
容積(L) | 680 | 780 | 980 |
生產能力(kg/次) | 150 | 225 | 375 |
功率(kw) | 2.25 | 2.25 | 3 |
轉速(r/min) | 6.8 | 6.8 | 6.8 |
外形尺寸(mm) | 1330×1020×1573 | 1490×1020×1573 | 1760×1020×1573 |
重量(kg) | ≈300 | ≈320 | ≈500 |