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上海亞翔制冷設備工程有限公司
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速凍隧道主要應用于食品的冷凍保鮮
速凍隧道 二、概述 三、性能特點 1 根據HACCP衛生安全理念，采用不銹鋼內部結構及圍護結構，便于清洗、維修、管理等， 易操作，采用全封閉式結構，進、出料端設有風場壓力平衡裝置，防止冷氣泄漏，節能效果明顯。*消除用戶普遍關心和焦點的安全問題 詳情瀏覽：http://www.sh-cold.com 或http://www.shyx321.com/ProductShow.asp?ClsID=139&ID=89
一、產品用途：
本機廣泛應用于速凍條形、塊狀、片狀或顆粒食品，如水餃、湯圓、包子、春卷、分割肉、烤腸、香腸、羊肉串、豬舌、雞塊、蝦仁、條蝦、魚片等。經廣大用戶實際使用證明
單體速凍裝置是遵照HACCP要求設計、制作，保證了食品衛生安全。熱交換效果好，凍結速度快，半接觸、半送風傳熱的特點。
2 速凍采用高效低噪音軸流風機，回風距離短，凍結速度快，效率比普通凍結方式提高20%-25%，蒸發器采用全鋁制變片距設計，換熱效率高、降溫速度快。
3 冷風機沿網帶運行方向排列，迎風面積大，不易結霜，可用于長時間的連續生產，采用水沖霜，保證蒸發器清潔衛生，避免細菌繁殖，合理的檢修門及檢修通道，便于檢修及內部清洗。雙面不銹鋼聚氨酯高壓發泡板，保溫性能好，易清洗、保證食品衛生安全，避免微生物的過度繁殖和滋生。庫板底部傾斜一定的角度，可調節高度，設置有開閉排水裝置，便于系統排水，高效清洗裝置。設計容易清洗的內部結構及必須的點檢門，保證了內部清潔及食品衛生安全，防止污染。
4 食品級不銹鋼網帶、鏈條傳動機構，高強度鏈條、鏈輪，不易磨損，壽命長，彈性好、強度大。
5 采用進口變頻調速，凍結時間可根據不同的凍品連續調節，適應多種凍品的加工。
可根據產量不同選擇網帶有效寬度。主要電氣控制元件均采用進口，可靠性好。
網帶機構采用脹緊結構調整，自動修復裝置，防止網帶跑偏、松弛，提高網帶運行平穩性，延長使用壽命。
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