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雙層水浴式殺菌釜

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品       牌

廠商性質其他

所  在  地贛州市

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更新時間:2025-03-10 14:13:44瀏覽次數:7次

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產品簡介

高溫殺菌,有浸泡、淋浴及氣噴等多種方式殺菌

詳細介紹

高溫殺菌,有浸泡、淋浴及氣噴等多種方式殺菌


性能介紹:

1、殺菌鍋做成水浴、噴淋、汽殺通用型;

2、汽殺采用半自動控制方式,可自行調節排氣大小,調節進水速度的快慢,保證產品質量;

3、鍋內頂部配有整根排氣管,管子上面帶三排孔,鍋內冷氣團均勻排出,防止殺菌死角的產生,并且減少了鍋頂部的開孔數量,方便人工操作;

4、殺菌鍋蒸汽管在鍋的低部,上面有三排出氣孔,并且三排孔呈現扇形排列,由下向上返,整個鍋內充滿蒸汽,溫度分布均勻;

5、噴淋式殺菌鍋帶有板式換熱器,間接升溫間接降溫,可以有效防止蒸汽和水與產品接觸,保證產品表面整潔度,以及防止爆屏現象的出現;

6、噴淋式殺菌鍋側面帶有噴淋立管,立管上面帶有噴嘴,出水呈扇形分布,每個食品盤上都有噴嘴,訂部帶有噴淋隔板,整個食品盤內水流均勻,保證殺菌效果;

7、殺菌鍋底部出水口配疏水閥,冷凝水快速排出,保證鍋內蒸汽均勻分布;

8、殺菌鍋控制系統采用手動和自動兩種控制放式,防止自動系統出現故障時可手動操作。


主要技術參數:

殺菌鍋內徑/筒長/厚度/容積

1200mm/3600mm/5mm/約4.46m3

熱水罐內徑/筒長/厚度/容積

1200mm/3600mm/5mm/約4.46m3

整設備外型尺寸長/寬/高

5350mm/180mm/3600mm

鍋體材質

S30408

設計壓力

0.35Mpa

設計溫度

145℃

電源電壓

380V

水泵功率 冷水泵/熱水泵

7.5KW/7.5KW

耗汽量

0.6T/h

用水量

3.5T/h


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