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枸杞烘干箱

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鞏義市金卓重工機(jī)械有限公司

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枸杞烘干箱通過(guò)大量熱風(fēng)在箱進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)

詳細(xì)介紹

枸杞烘干箱通過(guò)大量熱風(fēng)在箱進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)，經(jīng)過(guò)不斷新風(fēng)補(bǔ)充從進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入箱，金卓枸杞烘干箱排濕口可調(diào)濕氣排除時(shí)間定位，熱風(fēng)在箱內(nèi)不斷循環(huán)，枸杞受熱均勻，物料的水分慢慢的減少，使物料達(dá)到烘干的效果，該枸杞烘干箱按鍵少、操作簡(jiǎn)便、簡(jiǎn)單易學(xué)，全部漢字顯示，烘干后的效果比較太陽(yáng)照射要好，烘干后顏色不變，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不流失，果肉沒(méi)有損傷，沒(méi)有污染干燥，金卓枸杞烘干箱環(huán)保節(jié)能，省工省力，能確保干枸杞果皮褶皺適度，顏色紅潤(rùn)，色澤一致，無(wú)油果，無(wú)殘硫，干燥能力大，干燥均勻達(dá)到合格率。

枸杞烘干箱工作階段:
一階段是升速干燥階段，枸杞烘干箱干燥室內(nèi)溫度上升到35℃-40℃，循環(huán)風(fēng)速2.3米/秒，溫度37℃-45℃,循環(huán)風(fēng)速1.3米/秒時(shí)，熱風(fēng)的傳遞和鮮果游離水分的擴(kuò)散蒸發(fā)加快，尤其是果實(shí)皮層失水多達(dá)百分之50，表皮出現(xiàn)曲皺，枸杞內(nèi)含結(jié)構(gòu)水也從皮層氣孔開(kāi)始慢慢滲出蒸發(fā)，次期的升速脫水，果內(nèi)糖分濃度加大，壓制了果內(nèi)活化酶的活性，保護(hù)了多糖、維生素、氨基酸等主要成分不被轉(zhuǎn)化或損失，尤其對(duì)紅色素保護(hù)好，干燥的果實(shí)色紅質(zhì)量高,這個(gè)階段歷市時(shí)20個(gè)小時(shí)左右。

二階段為恒速干燥階段,枸杞水分外滲，皮層聚集充分的非結(jié)合水分，這是因?yàn)楸砻娴乃魵鈮号c溫度氣壓基本相同，壓迫果實(shí)內(nèi)部水分很快移向表面以滿(mǎn)足表皮水分汽化的需要,果實(shí)內(nèi)失水率達(dá)到百分之50時(shí)，室內(nèi)溫度自然上升到50℃-55℃，循環(huán)風(fēng)速可有所下調(diào)，果內(nèi)含水越少，脫水時(shí)間越短,此期歷時(shí)12小時(shí)左右。大量地脫水使果實(shí)體形縮小，即平常說(shuō)的呈半干狀態(tài)，此期稱(chēng)重測(cè)水，枸杞內(nèi)含水百分之30左右。

第三階段為降速干燥階段,當(dāng)枸杞含水降到一定數(shù)值（百分之30左右）后，果內(nèi)的導(dǎo)熱性變小，內(nèi)外溫差變大，當(dāng)室內(nèi)熱空氣達(dá)到55℃-60℃時(shí)，由于果內(nèi)水分越來(lái)越少，水分的外移蒸發(fā)速率下降，水分滲出緩慢，所以還需相當(dāng)?shù)臅r(shí)間來(lái)緩慢排出,此期約10個(gè)小時(shí)才能使枸杞含水降到百分之13以下。

枸杞烘干箱優(yōu)勢(shì)：

1.自動(dòng)化程度高，防粘掛，防破損·干燥能力大，干燥均勻，成品合格率高。

2.金卓枸杞烘干箱干燥周期短，生產(chǎn)量大
3.環(huán)保節(jié)能，省工省力，能確保干枸杞果皮褶皺適度，顏色紅潤(rùn)，色澤一致，無(wú)油果，無(wú)殘硫，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到出口要求。
4.設(shè)備配置、科學(xué)，接觸枸杞的部件均為不銹鋼或食用級(jí)耐高溫塑料。
5.自動(dòng)循環(huán)烘干機(jī)的不銹鋼網(wǎng)帶采用“特氟龍"噴涂達(dá)到防粘的目的，根據(jù)客戶(hù)定位不同，可選配：蒸汽爐、導(dǎo)熱油
6.爐、機(jī)械燃煤熱風(fēng)爐、手工加煤熱風(fēng)爐、空氣能機(jī)。
7.節(jié)能環(huán)保、干燥過(guò)程無(wú)污可保持枸杞飽滿(mǎn)的果形、鮮艷的色澤、固有的辣素，枸杞烘干箱自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單能有效縮短干燥周期，降低枸杞加工成本，兼容性強(qiáng)。

金卓枸杞烘干箱主要干燥產(chǎn)品：果蔬、果脯、肉制品、腸衣、煙葉、皮革、枸杞、烘干蔬菜類(lèi)（辣椒等）、食用菌類(lèi)（香菇、蘑菇、木耳等）、中藥材類(lèi)（金銀花、枸杞、人參、八角等）、海產(chǎn)品類(lèi)（魚(yú)、蝦、魷魚(yú)、海帶等）、鮮果類(lèi)（大棗、荔枝、桂圓、核桃等）、谷物類(lèi)（水稻、玉米等）、干果、中藥材智能化全自動(dòng)干燥。

枸杞烘干箱技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)	干燥量（kg）	配用風(fēng)機(jī)（kw）	電加熱（kw）	可控溫度（^。c）	風(fēng)量（m³/h）	上下溫差（^。c）	配用烘盤(pán)（只）	外形尺寸（6xwxh）mm
KWHX-24-A	75-150	0.75	6	30-300	3400	±2	24	1200x1200x1600
KWHX-48-A	150-300	0.75x2	12	30-300	6900	±2	48	1200x2200x1600
KWHX-96-A	300-450	0.75x4	24	30-300	10350	±2	96	1200x4200x1600