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山東派菲克工業裝備有限公司
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詳細信息冷風干燥機工作原理:冷風干燥是利用低溫低濕空氣強制循環于食品間,使之含水量逐漸減少達到干燥的工藝
冷風干燥機工作原理:
冷風干燥是利用低溫低濕空氣強制循環于食品間,使之含水量逐漸減少達到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強制循環中不斷吸收食品表面水分;達到飽和狀態的空氣經過蒸發器,由于蒸發器中的制冷劑的蒸發,蒸發器表面溫度降到空氣露點溫度以下,空氣經蒸發器后被降溫并析出水分,析出水分由集水器排出庫體;低溫低濕空氣再進入冷凝器,由于冷凝器中流動的是來自壓縮機的高溫氣態制冷劑,因此空氣被加熱形成干空氣;然后與飽和狀態空氣混合生成低溫低濕空氣反復循環。經冷風干燥機干燥過的物品不僅能保持原有品質,而且更便于包裝、貯藏、運輸。
應用范圍：冷風干燥機作業溫度低，比傳統設備更有效地保護干燥物的色、香味、個體形態和有效營養成份；可廣泛應用于水產品及各種農產品的脫水干燥，如魚類、海珍品、高蛋白食品，果脯干、藥材、各類種子、專門用木材等的干燥加工中。
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