離心機是實驗室極常見的分離儀器，按轉速可分為低速離心機、高速離心機、超速離心機等；按溫度可分為冷凍離心機、常溫離心機；按容量可分為微量離心機、大容量離心機、超大容量離心機；按外型可分為臺式離心機、落地式離心機。使用離心機首重安全，離心力失控可能造成很大的破壞。因此要注意離心管是否平衡，轉速是否超過設置，轉子是否有腐蝕等。
操作項目：
１． 平衡離心管。
２． 離心機操作方法。
３． 離心機及轉子的保養方法。
使用步驟：
１． 如使用低溫離心機，設定使用溫度 ( 通常為4 ℃ ) 后；關上艙門，使離心艙的溫度下降，預冷時間要充足。
２． 把樣本裝入適當的離心管，平衡重量，蓋上離心管蓋子并旋緊。
◆ 注意離心管只裝七成滿，雖然加有蓋子，但也可能因離心力太強而外泄。
◆ 放在碎冰上的離心管，注意平衡時，要把碎冰的液體擦拭干凈。
◆ 單個的離心管要用另一只裝有清水的離心管平衡。
３． 把平衡好的離心管對稱地放入轉子中，蓋上轉子的蓋子，注意有無旋緊。
◆ 若轉子的蓋子沒旋緊，離心時會掉出來，造成很大的傷害！

◆ 低溫離心機轉子的蓋子旋緊前，要注意是否放正，否則離心時機器會損壞，離心后蓋子難以旋開。
４． 關上離心機艙門，在儀表板上調好所要的轉速與時間例如12 000rpm/min。
◆ 注意所用轉速不能超過轉子的限定，zui高轉速通常寫在轉子上面，例如TGL-20M的zui高轉速為20000rpm，但若離心機太老舊，必須往下調降。
◆ 轉速與時間設定盡量不要太高，例如能使用7000rpm 者就不要用8000rpm。一般實驗12000rpm就可以了。
５． 確定所有步驟無誤后，按start (啟動)鈕開動，離心機漸漸加速，此時要密切監控。
◆ 按start的按鈕時，按住時間不能太短，請持續按約一秒鐘后才松開。
◆ 開始加速的時候zui危險，若發現聲音不對，或產生大震動，請立刻按stop６． 等到離心達到所要的轉速后，確定一切正常才可離去。
７． 完成離心時，要等轉子*靜止后，才能打開艙門；請盡快取出離心管，先觀察離心管是否*，以及沉淀的位置，盡速把上清倒出，小心不要把沉淀弄混濁。
◆ 傾倒上清要很小心，以免把沉淀一起倒出來；若不慎混在一起，就要重來一次。
◆ 若離心管有漏，要找出原因，并且立刻清理轉子或離心艙。
８．低溫離心時，在兩次離心之間的空檔，蓋上艙門，勿讓熱空氣流入離心艙。
９． 全部使用完畢后，清理轉子，離心機內壁，及桌面。

注意事項：
1． 離心管一定要平衡好，放入轉子時也要注意位置平衡。不要超過離心機或轉子的zui高限轉速。
2． 一定要在達到預設轉速后，才能離開離心機；若有任何異狀，要立刻停機。
3． 通常聽聲音即可得知離心狀況是否正常，也可注意離心機的震動情形。
4． 使用硫酸銨等高鹽溶液樣本后，一定要把轉子洗干凈，也要清理離心艙。使用低溫離心機后，要擦干轉子和離心機內壁。