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華誼二手油脂化工設(shè)備購銷部
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更新時間：2023-03-10 13:54:33瀏覽次數(shù)：206次
聯(lián)系我時，請告知來自 化工機械設(shè)備網(wǎng)回收二手動物油精煉新設(shè)備組合式脫酸脫臭塔，脫酸能力強，由塔體、塔填料、液體分布器、液體再分布器、支承柵板及氣體和液體進出口組成
回收二手動物油精煉新設(shè)備組合式脫酸脫臭塔”，脫酸能力強，由塔體、塔填料、液體分布器、液體再分布器、支承柵板及氣體和液體進出口組成。在傳統(tǒng)精煉的基礎(chǔ)上，物理精煉方法，通過塔盤管上的小孔向油中噴入蒸汽。
花生油及其他食用油脂，從生產(chǎn)到消費一般都需要一定的時間，有時需要長時間的儲存。油脂在儲存期間會發(fā)生以氧化為主體的各種反應(yīng)，這些反應(yīng)幾乎都是朝著使油脂品質(zhì)的方面發(fā)展，因此這些現(xiàn)象被稱做油脂的劣。油脂的劣變不僅造成油脂風(fēng)味、等外觀的變化，而且還可能產(chǎn)生，使其實用性和營養(yǎng)價值降低。
1， 氣味劣變
油脂在儲存過程中所產(chǎn)生的不良氣味通常稱為“”或者”。產(chǎn)生“回味”和“”的主要原因是由于油脂氧化。油脂在氧化的初期階段產(chǎn)生的氣味稱為“回味”，當(dāng)氧化到一定程度，較多的氧化產(chǎn)物分解成低分子的醛、酮、酸等揮發(fā)性強的物質(zhì)，它們所具有
2，
淺淡的精制食用油在儲存過程中顏色逐漸加深的現(xiàn)象稱為“”。油脂現(xiàn)象的本質(zhì)是油脂中色素的、異構(gòu)化或者低分子的聚合。回色速度因儲存條件的不同而異，達到高色度的時間少則數(shù)小時，長則需要半年的因素很多，主要是油料的品質(zhì)、油脂的品種、油脂制取以及精煉的條件、精煉的程度以及儲存條件等。高水分油料制取的油脂易于，在低真空和較高溫度條件下精煉的油脂易回色，精煉程度深且又不添加抗氧化劑的油脂更易被產(chǎn)生素。
3， 變質(zhì)油脂的
油脂不僅氣味、改變，還不易被人體消化吸收，深的油脂還呈現(xiàn)出。現(xiàn)在已經(jīng)確認毒性的主體是氧化 過程產(chǎn)生的各種過氧化物。動物試驗表明，這要表現(xiàn)在對消化器官為主的內(nèi)臟
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