
肉丸加工流水線是一條自動化程度高的肉丸加工生產線,這條流水線包含肉丸緩沖槽,肉丸定型水槽,肉丸熟化水槽,肉丸冷卻水槽,肉丸風干線。可以用于多種肉丸加工,例如牛肉丸,豬肉丸,貢丸,包心牛肉丸,包心魚丸等等。整條線自動化程度高,需要人工少,每小時可以加工肉丸800-1000KG。
工作原理:先將均勻的混合料放入錐形漏斗中,在螺旋推進器的擠壓下,產生一個或多個直徑相同的顆粒,在自控導向輪的控制下同步進入造粒機,然后再進入PEL。連續制作出尺寸均勻的小片(食品加工機械廠家Tel:138*5448-1138)
全自動肉丸加工流水線 丸子成型機全自動肉丸加工流水線 丸子成型機

分類:
肉丸機主要有肉丸成型機、包心肉丸機、貢丸成型機、淡水丸機。
肉丸成型機是模擬人工用匙子成型原理,生產的肉丸,具有密度小、圓度好、外表光滑等特點。適用于生產牛肉丸、豬肉丸 、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等,所產的肉丸存彈性、有韌性、久煮不散。
包心肉丸機采用皮料、餡料分體送料,所生產的包心肉丸肉餡居中,無破餡,外形圓潤。非常適合生產包心魚丸、包心豬肉丸、撒尿牛肉丸、爆汁小魚丸等球形醬湯類包餡產品。不僅花色品種繁多,口味可自由變換,肉丸有韌性、有彈性,還大大降低了生產成木。
貢丸成型機是一款*全仿手工用匙子成型的設備,不同于普通成型機的刀片切割,采用開明型鋼勺自動舀挖出丸子。生產的丸性好,圓度好,外表光滑或保持原漿體顆粒,還有可以拔層的特點。特別是在制作貢丸和牛肉丸這些有肉筋的丸子時,更能顯示其*越的性能。
淡水丸機為肉制品成型設備,能生產出各種單色、雙色、三色、直紋、斜紋、圓口、平口的各式淡水丸。生產速度可調,更換品種簡易,具有一機多用的特點,可節省設備的投入,豐富的品種能夠更快地搶占市場。