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山東一工釀酒設備有限公司
詳情描述:3、著色白蘭地在木桶中貯存過久,或用的同時幼樹木料制造的,白蘭地會有過深的色澤和過多的單寧,白蘭地蒸餾設備加工,此時白蘭地的發澀、發苦,必須進行脫色
3、著色 白蘭地在木桶中貯存過久,或用的同時幼樹木料制造的,白蘭地會有過深的色澤和過多的單寧,白蘭地蒸餾設備加工,此時白蘭地的發澀、發苦,必須進行脫色。色澤如果輕微過深,可用骨膠或魚膠處理,否則除下膠以外,還得用純的活性炭處理。下膠或活性炭處理的白蘭地,應在處理后12小時過濾。
白蘭地蒸餾設備原理細節:
1) 設備安裝有不銹鋼溫度顯示儀,可以方便觀察觀察蒸餾溫度 ,設置溫度到80度左右設備開始出酒,便宜的白蘭地蒸餾設備,蒸餾溫度在80-90度,超過90度時小火蒸餾,等到溫度到達100度后關閉閥門停止蒸餾。
2)設備頂部裝備安全泄壓閥,蒸餾國內壓強過大時自動排泄多余壓力,降低使用風險和提高了操作安全性,白蘭地蒸餾設備價格,不會有承擔因為壓強上升發生風險。
3)鍋體均采用 保障食品安全的304不銹鋼精制而成,耐高溫防生銹,內外光滑便于清洗,威海白蘭地蒸餾設備,能夠持久耐用。
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