規 格：50L-300L
材 質：SUS304
是否支持加工定制：是
適用物料：鮮奶吧巴氏殺菌機組廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調味品等產品的原始配方確定和更新、產品口味的甄別、顏色的評估，穩定劑、乳化劑應用，新產品研發與樣品制作。是各大學院校、奶吧、小型巴氏奶生產廠商的理想設備。可根據需要多罐組合使用，非常適合奶吧及中小型乳品生產單位的小批量多品種使用。
一、單罐巴氏鮮奶殺菌機分類
1）按結構：單罐巴氏殺菌機，雙罐巴氏殺菌機組；
2）按加熱形式：蒸汽加熱巴氏殺菌機，電加熱巴氏殺菌機
二、單罐巴氏鮮奶殺菌機參數
1)罐投料量20L-1000L，可多罐組合使用（容積可定制）；
2)溫度控制±1℃：溫度按需自動控制和調節殺菌溫度；
3)滅菌時間：可根據需要設定殺菌時間；
4)循環動力：衛生級離心泵循環換熱；
5)定時系統：殺菌定時；
6)殺菌工作狀態：全封閉殺菌；
7)設備材質：罐體為優質SUS304/316L不銹鋼。
三、單罐鮮奶巴氏殺菌機特點
1)巴氏殺菌機所有產品接觸的部件均用SUS304/SUS316L不銹鋼制造，套管墊圈和密封件采用食品級橡膠制成，產品管件連接采用衛生管接件，符合國衛生部分要求的食品安全檢測標準；
2)衛生級泵循環；
3)鮮奶吧巴氏殺菌機巴氏滅菌加熱有兩種形式：蒸汽加熱和電加熱供選擇；
4)三層罐帶夾套，聚氨酯作為隔熱材料；
5)外接冰水和自來水以供產品冷卻，自下而上進冷卻水；
6)巴氏殺菌機配有兩個罐，兩個罐殺菌，也可作冷卻用，可實行連續生產；
7)具有殺菌效果好，噪音小，速度可調經久耐用，安全可靠，溫度自動控制和調節，操作簡單方便；
8)巴氏殺菌機可通過衛生泵自下而上單罐循環，也可左右罐互相循環，循環后的乳品口感更滑；
9）乳品進料可通過皮管連接衛生泵進料，也可通過物料桶啟運衛生泵進料；
10）有部件置于不銹鋼機架上，移動方便，維修方便等特點！鮮奶送到奶吧后進行巴氏殺菌，殺菌完畢后既可銷售，顧客既可即時飲用，也可帶回家飲用，也可放入冰箱里保存，當天銷售不完的牛奶可現場制作酸奶，冰激凌，奶昔等產品。
四、技術參數
配置 | 加熱功率 | 離心泵功率 | 筒體直徑 | 自動控溫 | 自動報警 | 無菌呼吸器 | 一體式視鏡燈 | 配料罐 | 自動計時 | 間接循環 | CIP清洗球 |
規格 |
100L | 9kw | 0.55kw | φ500 | 是 | 是 | 是 | 是 | 40L | 是 | 選配 | 選配 |
150L | 12kw | 0.55kw | φ500 | 是 | 是 | 是 | 是 | 40L | 是 | 選配 | 選配 |
200L | 15kw | 0.55kw | φ600 | 是 | 是 | 是 | 是 | 45L | 是 | 選配 | 選配 |
250L | 18kw | 0.55kw | φ650 | 是 | 是 | 是 | 是 | 50L | 是 | 選配 | 選配 |
300L | 21kw | 0.55kw | φ700 | 是 | 是 | 是 | 是 | 50L | 是 | 選配 | 選配 |
