規格：50L-1000L材質：SUS316L/SUS304是否支持加工定制：是適用物料：主要用于糖果、糕點、鹵味、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮、殺菌、調配與濃縮等加工。同時也適用于各種類型食品加工業、賓館、餐廳、工礦企業、機關、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。一、

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規格：50L-1000L

材質：SUS316L/SUS304

是否支持加工定制：是

適用物料：主要用于糖果、糕點、鹵味、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮、殺菌、調配與濃縮等加工。同時也適用于各種類型食品加工業、賓館、餐廳、工礦企業、機關、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。

一、用途

主要用于糖果、糕點、鹵味、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮、殺菌、調配與濃縮等加工。同時也適用于各種類型食品加工業、賓館、餐廳、工礦企業、機關、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。

二、特點

電加熱高壓蒸煮鍋適合蒸煮各種不容易煮透煮熟肉食，該蒸煮鍋采用外加熱方式，直接將水注入在蒸煮室內加熱，產生蒸煮需求的高壓蒸汽，對需要蒸煮的物品進行蒸煮，蒸煮結束后通過外接壓縮空氣，水壓進行快速冷卻3分鐘，筒內物品可下降到30～40℃。水煮范圍在≤120℃的。設有水煮及蒸煮時間的控制，具有操作簡便、使用攜帶方便，安全可靠。本產品適用于食品包裝袋和相關薄膜等物品的蒸煮。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

三、技術參數

公稱容積（L）：	100	200	300	400	500	600
筒體尺寸：	Φ500*500	Φ700*500	Φ800*600	Φ800*800	Φ800*900	Φ900*900
鋼板厚度（mm）：	3	3	4	4	4	4
保溫：	筒體保溫層50mm，聚氨酯發泡；保溫皮304材質厚度1.5mm
電熱功率（Kw）：	15	18	24	24	24	24
夾層工作壓力（Mpa）：	≤0.09（可根據客戶使用情況進行調整設計）