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發酵罐

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北京舜甫科技有限公司

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產品簡介

發酵罐，主要是工業上用來進行微生物發酵的裝置

詳細介紹

發酵罐，主要是工業上用來進行微生物發酵的裝置。發酵罐主體采用高級不銹鋼材質，由圓柱體及橢圓形或碟形封頭焊接而成。通過罐內攪拌裝置使物料混合均勻，采用攪拌槳分散打碎泡沫，溶氧速度高，混合效果好，促進物料進行發酵反應，可實現在位高溫滅菌，保障物料不受污染，符合國家GMP衛生標準，廣泛應用于食品、醫藥、化工等行業。
　　
發酵罐結構構成：
　　該設備主要由罐體、夾套、攪拌系統三大系統構成，另設夾套或盤管、傳動裝置、軸封裝置、保溫介質、支撐、發酵專用取樣放料閥、冷卻液進出口、溫度傳感器接口、PH自動控制系統、壓力傳感器、空氣呼吸器、CIP接口等組件。
　　罐體一般采用SUS304/SUS316L高級不銹鋼材質，內筒壁采用機械拋光或電解鏡面拋光，外筒壁采用304全焊接結構保溫，外表面采用鏡面或亞光處理；筒體對外連接口采用衛生快開接頭，安全衛生，符合國家GMP衛生標準。
　　發酵罐在線控制系統采用彩色液晶觸摸屏+PLC全自動控制，可在線檢測并控制發酵過程相關參數。控制系統包括滅菌界面、參數設定與矯正、數據曲線圖、數據報表、發酵批次號設定、在線動畫、報警裝置等，可連接上位機、電腦和打印機，實現遠程監控及數據存儲與打印。
　　發酵罐還配有溫度控制裝置、測溫孔、CIP自動旋轉噴洗球、消泡器、擋板、空氣分布器、溫度傳感器、視鏡射燈、液位計等設備，便于人工操作，簡單可靠。
　　
發酵罐結構特征：
　　1、發酵罐罐體材質均采用高級不銹鋼材質，內外表面均采用拋光處理，拋光精度Ra0.4,可防止物料粘壁，且易清洗；
　　2、攪拌系統采用三層六平葉發酵專用標準槳，無級調速，可實現發酵攪拌過程全自動控制；
　　3、發酵罐采用在位高溫蒸汽滅菌，滅菌過程可實現自動控制，滅菌溫度精確；
　　4、瑞士梅特勒PH電極及屏蔽導線，范圍在2~12PH，控制精度為±0.02PH；
　　5、自動檢測泡沫，可添加消泡劑，靈敏度為100~10000；空氣流量控制可采用轉子流量計手動調節，范圍為0~5000L/min；
　　6、補料系統可通過蠕動泵自動流加，范圍為0~5L/min,控制精度±2%。
　　
發酵罐技術參數：

型號/規格	100L	200L	500L	1000L	2000L	5000L
罐體直徑mm	400	500	700	900	1200	1500
罐體高度mm	2000	2400	2600	2900	3800	4500
罐內壓力mpa	0.2
夾套壓力mpa	0.3
攪拌轉速r/min	100-400
電機功率kw	0.55	0.75	1.1	1.5	2.2	5.5
加熱冷卻方式	外夾套/盤管與內蛇管相結合
攪拌方式	轉軸式機械攪拌/轉筒脈沖振動攪拌
滅菌方式	在位高溫蒸汽滅菌
控制方式	PLC全自動控制系統自動控制

　　
發酵罐質量標準：
　　設計、制造、監檢、檢驗執行：
　　1、《中華人民共和國特種設備安全法》
　　2、SFDA 《藥品生產質量管理規范》
　　3、TSG21—2016《固定式壓力容器安全技術監察規程》
　　4、GB150—2011《壓力容器》
　　5、NB/T47015—2011《壓力容器焊接規程》
　　6、NB/T47013—2015《承壓設備無損檢測》
　　7、HG/T20584—2011《鋼制化工容器制造技術要求》

　　如需了解更多發酵罐相關信息及配套設備、EPC建廠整包及生產線建設相關內容，歡迎關注北京舜甫科技有限公司網站或電話咨詢，我司將安排工程師為您提供專業解決方案和服務。（以上參數僅供參考，可根據客戶需要，進行非標設計）