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東莞市齊協微波設備有限公司
鹵菜微波殺菌設備
技術參數:
1、產品型號:QX-30HM8
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:30kW(可調)
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤45kVA
6、進出料口高度:50mm
7、傳輸帶寬度:650mm
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長×寬×高):約12800×1310×1668mm
10、工作環境:0~40℃、相對濕度≤80%
11、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準
12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備
鹵菜微波殺菌設備主要用于包括熟的肉制品、豆制品、蛋制品、涼拌蔬菜等產品的殺菌。鹵菜、泡菜、熟食品在生產、運輸、銷售過程中,容易感染細菌,同時由于其蛋白質等營養物質和水分的含量較高,如果溫度適宜(特別是高溫季節),即可造成細菌的大量繁殖。如果菌大量繁殖,會導致細菌檢驗結果超標,甚至出現感官上的變化和變味等問題;如果致病菌大量繁殖,則會導致食物中毒。
微波殺菌機主要采用微波對食品進行輻射殺菌,微波殺菌主要靠微波的生物效應和熱效應。微波殺菌具有以下優點:1、采用微波作為殺菌源,殺菌溫度低,殺菌時間短,不改變制品原有的感官性狀;2、合理分布微波,專用殺菌設計,均勻殺菌。
鹵菜微波殺菌機可以根據用戶的實際情況來設計制造不同規格的鹵菜微波殺菌機,我公司有微波設備試驗樣機,免費提供現場生產操作,并結合用戶產品提供一站式技術服務,歡迎新老朋友前來考察、洽談。
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