目錄:諸城俞洋食品機械有限公司>>巴氏殺菌機>>巴氏殺菌機>> 低溫豬肉牛肉巴氏殺菌機----*
低溫豬肉牛肉巴氏殺菌機----*詳細信息
1.整機采用優質SUS304不銹鋼
2.溫度、速度可根據工藝要求設定,
3.該機運行平穩,不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形,易保養,操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,是蔬菜食品加工行業的理想設備。
在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由“高溫水為介質”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。本生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監控和生產過程,達到自動高效,安全衛生的生產目的。
低溫豬肉牛肉巴氏殺菌機----*
特點:
1.輸送鏈板全部采用國標SUS304不銹鋼制作;節距為38.1板厚1.2m、串軸為φ10mm、
鏈片為3mm、沖孔為φ5mm、鏈板寬度1000mm兩種。
2.為保證產品殺菌無上浮殺菌本機采用雙層網帶設計,網帶同步運轉保證產品先
進先出。
3.為保證及時供給蒸汽和節約多余蒸汽,本機采用蒸汽自動調節閥和手動控制閥微調控制。
4.為保證蒸汽的供氣均與,采用蒸汽調節閥;并還配有手動閥,可達到自動手動雙控制。
5.為更好的讓設備排水、排雜,設備底部采用斜低設計,以減少衛生清洗死角清掃方便。
6.為了讓產品定型冷卻的效果更佳,本設備冷卻段特配有氣泡沖浪系統設計還起到了一定的
清洗作用。