詳細介紹
科爾新品蝦醬調味料微波殺菌機微波干燥機適用于食品、醫藥、化工等領域的各種物料的干燥殺菌。如:大棗、核桃、辣椒、豆干、飼料、調味品、添加劑、牛肉干、魚干、肉脯、蝦仁、蝦干、海產品、果品、果仁、果片類、豆類、蔬菜類、香菇、蘑菇、黑木耳、菌菇類、方便面、豆制品、鹵制品、蠶繭、飼料
科爾新品蝦醬調味料微波殺菌機微波干燥機主要參數:
1.產品型號:KER
2.輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3.微波頻率:2450MHz±25Hz
4.微波輸出功率:30KW(分段可調)
5.額定輸入電功率:≤45kVA
6.微波抑制器高度:100mm
7.蝦醬調味料微波殺菌機輸送帶寬度:650mm
8.輸送帶傳輸速度:0.1~5m/min
9.外形尺寸(L×W×H):約12600×1750×1650mm
10.蝦醬調味料微波殺菌機產能:300KG/H
11.符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備
蝦醬調味料微波殺菌機特點:
1.微波殺菌是一種低溫物理殺菌方法,在75~80℃就能達到殺菌效果,同時可殺死蝦醬調味料里面的霉菌,無殺菌化學制劑及放射性物質污染,安全無害,所以能保持蝦醬調味料原有的色香味以及營養成分。
2.同樣溫度下,不需預熱,所需殺菌時間短,3~6分鐘即可完成殺菌,殺菌效果極為顯著。
3.同時對蝦醬調味料表里實施整體殺菌,*地縮短殺菌周期,并保證殺菌一致性,*的提高蝦醬調味料的保質期。
隧道干燥機是一種利用熱能降低物料水分的機械設備,用于對物體進行干燥操作。干燥機通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發性液體成分)汽化逸出,以獲得規定濕含量的固體物料。干燥的目的是為了物料使用或進一步加工的需要。
原理
干燥過程需要消耗大量熱能,為了節省能量,某些濕含量高的物料、含有固體物質的懸浮液或溶液一般先經機械脫水或加熱蒸發,再在干燥機內干燥,以得到干的固體。
在干燥過程中需要同時完成熱量和質量(濕分)的傳遞,保證物料表面濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空間中的濕分蒸汽分壓,保證熱源溫度高于物料溫度。
熱量從高溫熱源以各種方式傳遞給濕物料,使物料表面濕分汽化并逸散到外部空間,從而在物料表面和內部出現濕含量的差別。內部濕分向表面擴散并汽化,使物料濕含量不斷降低,逐步完成物料整體的干燥。
物料的干燥速率取決于表面汽化速率和內部濕分的擴散速率。通常干燥前期的干燥速率受表面汽化速率控制;而后,只要干燥的外部條件不變,物料的干燥速率和表面溫度即保持穩定,這個階段稱為恒速干燥階段;當物料濕含量降低到某一程度,內部濕分向表面的擴散速率降低,并小于表面汽化速率時,干燥速率即主要由內部擴散速率決定,并隨濕含量的降低而不斷降低,這個階段稱為降速干燥階段。