谷物重金屬快速檢測儀器采用陽溶出伏安法(ASV)。此方法首先發明于19世紀二十年代，并于1959年為其*Jaroslav Heyrovsky贏得了諾貝爾化學獎。目前在歐美已取代傳統的原子吸收方法大量應用于醫藥、生物和環境分析中；美國EPA等機構已將其列為標準的檢測方法。我國食品安全檢測、水質檢測等領域也把該檢測方法列為國家標準方法之一，如GB 5009.12-2010《食品中鉛的測定》，GB/T 5009.123-2003《食品中鉻的測定》，GB/T 13896-1992《水質中鉛的測定》等。
　　環保門需要加強對工業“三廢”的整治，從源頭進行治理，禁止在農田保護區、生態功能區建設重金屬相關項目，制定行業重金屬污染物排放*，加強對重金屬污染區域的綜合治理，為農業生產提供良好的生態環境。同時，質檢門有必要加強對重金屬污染的監測力度，定期監測企業工廠附近農田及水源環境中重金屬含量。
　　相關質檢門針對糧食的收獲、儲藏、運輸、銷售等環節實行全過程的質量跟蹤與監控，防止重金屬標的糧食進入市場。在糧食流通環節，檢查每次采購的糧食是否有質量衛生檢驗合格證，復檢合格后才能入庫。針對糧食儲存，應盡量不用或少使用會造成重金屬污染的熏蒸藥劑，保證糧食的質量安全。
　　谷物重金屬快速檢測儀器產品特點：
　　1、本儀器采用陽溶出伏安法，檢測精度、靈敏度高
　　2、檢測時不受水樣色度影響
　　3、采用無汞電，安全環保
　　4、可實現多種元素同時檢測，也可單獨檢測
　　5、檢測方法：標準比較法、標準加入法、標準曲線法
　　6、掃描模式：線性掃描、常規脈沖掃描、微分脈沖掃描
　　7、顯示：7寸電容觸摸屏，安卓操作系統，中文操作界面
　　8、電源：DC12V可充鋰電池，待機時間>4h
　　9、存儲容量在2000組數據以上，USB2.0數據接口