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多功能果品農殘檢測儀采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。在一定條件下，有機磷和氨基甲酸類農藥對堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關。正常情況下，酶催化神經傳導代謝產物(乙酰膽)水解，其水解產物與顯色劑反應，產生黃色物質，用分光光度計測定412nm下吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品。可以廣泛應用于產品質量監督檢驗、衛生防疫、環境保護、工商管理、蔬菜批發市場、蔬菜生產基地、超市、商場、農藥殘留監測系統等部門的蔬菜和水果中的農藥殘毒檢測。

檢測標準：

依據國家標準方法（GB/T5009.199-2003）以及世界衛生組織WHO、世界糧農組織FAO殘留農藥檢測標準、世界環境保護局EPA參照攝入量等要求來設計。采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農林產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥含量進行快速準確的檢測。

多功能果品農殘檢測儀技術參數

*波長配置：410nm；

*抑制率顯示范圍：0%～100%；

*抑制率測量范圍：0%～100%；

*透射比準確度：±1.5%；

*透射比重復性：≤0.5%；

*漂移：≤0.005Abs/3min；

*抑制率示值誤差：≤10%

*抑制率重復性：≤5%

選配功能：

1）可加配語音報讀功能，人性化指導操作。

2）儀器可實現自身加熱功能。

3）可配置大容量鋰電池。