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器報警電磁大鍋灶，商用電磁爐性能指標：
1、爐具表面不銹鋼板1.2mm，其他1.0mm，也可以根據客戶要求定制；
2、電磁爐采用九檔火力，機芯主要原件采用德國和日本進口；
3、進口定制加厚微晶板，使用更耐久，功率調節、數碼顯示人性化設計，更便于廚師操作。
技術：；
4、防水防潮設計：機芯內部已經做好防水防潮處理，若機芯內部不小心進水，只要把水清理干凈，電磁灶就自動恢復加熱，進入正常工作狀態；
5、干燒保護：當鍋干燒達到保護溫度時，電磁灶不加熱，蜂鳴器報警；
6、無鍋保護：當機芯檢測到無鍋工作時，電磁灶不予加熱，發光管顯示相應故障代碼，蜂鳴器報警。
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