水中硝酸鹽超標就會造成地下水和地表水的污染，使用被硝酸鹽污染的水源灌溉農作物也會大量吸收。北京海揚水處理公司提供的飲用水硝酸鹽超標處理設備，可有效去除地下深井水中硝酸鹽的含量，處理后硝酸鹽超標會得到解決，控制在飲用水標準范圍內。
硝酸鹽的主要來源是氮、氮氣和氮化合物。化肥的不合理使用、垃圾糞便，燃料燃燒排放的含氮廢氣經過降雨等分解成硝酸鹽，流入河、湖后滲入地下，從而造成了地表水和地下水的硝酸鹽污染。
硝酸鹽的國家標準：<20mg/L。針對硝酸鹽超標，必須進行水處理，降低硝酸鹽的指標，減少對人體的傷害。
去除水中硝酸鹽需經過以下幾個水處理工藝：
       地下水中硝酸鹽超標給人們的安全飲水帶來危害，近年來各種處理方法應用于實際處理當中，但效果都不是很好；去除硝酸鹽是人們生產生活中很頭疼的一個問題，尤其是去除水中硝酸鹽。去除水中硝酸鹽方法就是換水。可是為了去除硝酸鹽而大量扔掉有限的水資源，是不是有點很浪費呢？那么如何有效去掉水中硝酸鹽呢？北京海揚水處理公司技術人員整理簡要介紹了去除水中硝酸鹽的幾種方法。
工業生產過程中排放的含氮廢水，農業上施用的氮肥隨雨水沖刷入江河、湖泊，生活污水排入受納水體等對環境造成的污染越來越嚴重，已引起人們的普遍關注。這是因為no3-危害人類健康。no3-進入人體后被還原為no2-,no2-有致癌作用。此外，嬰幼兒體內吸入的no3-進入血液后與血紅蛋白作用，將fe(ⅱ)氧化成fe(ⅲ)而導致形成高鐵血紅蛋白，高鐵血紅蛋白與氧發生不可逆結合，引起高鐵血紅蛋白癥。硝酸鹽在水中溶解度高，穩定性好，難于形成共沉淀或吸附。因此，傳統的簡單的水處理技術，如石灰軟化、過濾等工藝難以除去水中的硝酸鹽。
目前，從水中去除硝酸鹽的方法有：化學脫氮、催化脫氮、反滲透、電滲析、離子交換、生物脫氮等。