辣椒面是由辣椒曬干后經過脫水、烘干、經過機器的切碎和研磨加工而成，新鮮辣椒往往水分含量較大，而辣椒面的含水量則一般不超過14%。辣椒面的水分含量直接影響到辣椒面的品質，水分含量過高易發生霉變，影響到辣椒面的保質期。辣椒的水分進行烘干后更易于切碎和研磨，味道更香。辣椒面用于炒菜能夠增加菜的視覺和味道，廈門米德公司自主研發的一款快速便捷的水分測定儀器-辣椒粉水分測定儀，我們歡迎廣大辣椒生產以及加工行業、辣椒面加工廠廠郵寄樣品給我們進行檢測服務，我們為免費為您提供準確的檢測報告。

辣椒粉水分測定儀測定原理

1、環形鹵素燈加熱可直接從物質內部加熱，從而使辣椒中的水分被快速蒸發出來。

2、采用進口電磁力稱重傳感器，稱量精準，數值穩定。使用壽命*。

3、可視化操作可以清晰觀察產品高溫下變化情況實時監測水分流失和固含量數值。RSS打印機對數據打印保留記錄，方便數據存檔。

4、優良*溫控加熱系統，使其加熱均勻，形成平衡循環，使結果更精準.

5、自動化操作，方便快捷，測定完畢后報警提醒，測試過程無需看管。

6、純不銹鋼防風腔罩，耐高溫、便于清潔，節約成本。

技術參數：

型號 QL-720C

大稱重; 120g

稱重精度; 0.005g

shui分解析; 0.05%

丈量數據; 烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量

丈量范圍 0-100%水分

秤盤尺寸(mm) Φ90（不銹鋼）

加熱溫度范圍(℃) 40~~200（增溫1°C）

干燥程序 尺度加熱方式

停機方式 自動停機、計時停機

設定時間 0~99分  距離1分鐘

功率; 600W

電源; 220V

選配 打印機   秤盤

包裝尺寸(長*寬*高)(mm) 510*380*480

凈重 約4kg

注意事項：

1、請在產品使用說明書規定的環境條件下使用，勿在不符合要求的環境中操作使用。
2、擺放樣品時盡量均勻平鋪在托盤上，不要簡單地用一個球型或方形，可分割成若干個小部分平鋪，平鋪時盡量用藥勺輕輕鋪開，切勿用力觸碰樣品托盤。
3、儀器的周圍應確保有足夠的空間，以免熱量堆積和過熱(儀器上方應留有1m的空間)。
4、由于儀器周圍的加熱單元四周區域會變熱，請勿在儀器周圍放置易燃物品。
5、在加熱烘干過程中，環形加熱元件和其防護玻璃的溫度會達到200℃。因此請勿打開或接觸加熱單元。

6、測試完成后由于樣品本身、加熱單元和其他容器仍會很燙，因此在取走樣品時應小心謹慎。檢測完樣品時請及時清理樣品盤。
7、本儀器不適用于可燃或易燃物品、含有腐蝕性的物質，強行使用可能會對人體產生危害或損壞設備。

實驗步驟  

測試樣品1：用實驗勺提取2克干辣椒，置于不銹鋼托盤中，用實驗勺將辣椒平鋪均勻，溫度設置135℃用儀器進行加熱，約13分鐘后檢測結束，檢測數據顯示14.80%；

從以上實驗結果所得，水分測定儀檢測數據重復性好、誤差小，說明米德水分測定儀精度高，測試產品準確，產品性能好，質量有保障。

實驗記錄