餐廳污水處理設(shè)備要達(dá)到高效運(yùn)營(yíng)，必須要考慮運(yùn)營(yíng)成本和維修時(shí)間的問(wèn)題。這一問(wèn)題也是影響污水處理廠的工作效率的重要內(nèi)容。合理配備設(shè)備的零部件，是運(yùn)營(yíng)管理中*的，但是由于軸承、密封圈、齒輪等重要設(shè)備的成本問(wèn)題等，很多污水處理廠在設(shè)備的儲(chǔ)備方面缺乏應(yīng)有的意識(shí)，故障發(fā)生的時(shí)候，往往會(huì)出現(xiàn)沒(méi)有零部件可換的情況，倉(cāng)促的采購(gòu)導(dǎo)致了設(shè)備的維修成本無(wú)形中加大，設(shè)備不能繼續(xù)運(yùn)行，污水得不到處理。因此，合理的儲(chǔ)備問(wèn)題就成了對(duì)污水處理廠正常運(yùn)行的關(guān)鍵。但是零件如果儲(chǔ)備過(guò)大，也會(huì)影響使用。如何解決這個(gè)矛盾，成為了擺在污水處理廠面前的難題。

餐廳污水處理設(shè)備對(duì)設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)嚴(yán)格要求，采取多層次化的日常維護(hù)保養(yǎng)措施，例如日保、一保、二保等保養(yǎng)，都能有效減少氣候環(huán)境以及機(jī)械振動(dòng)帶來(lái)的設(shè)備的影響，對(duì)設(shè)備起到正常的運(yùn)行作用。日保的工作包括：給設(shè)備定期加潤(rùn)滑油，簡(jiǎn)單查看設(shè)備的情況，認(rèn)真檢查設(shè)備的油位、油標(biāo)等，清掃和擦拭工作要放在設(shè)備結(jié)束工作前，設(shè)定專(zhuān)門(mén)的保養(yǎng)人員，執(zhí)行日保工作內(nèi)容。一級(jí)保養(yǎng)要按照規(guī)定的時(shí)長(zhǎng)進(jìn)行。停止設(shè)備運(yùn)行的間歇要進(jìn)行檢查，必要時(shí)采取拆卸檢查的方式；技術(shù)人員對(duì)設(shè)備的功能和結(jié)構(gòu)要了解，減少設(shè)備的磨損，延長(zhǎng)設(shè)備的使用時(shí)間；一保周期為三個(gè)月一次，二保的周期為一年一次。

采用合適的方法處理不同種類(lèi)廢水，同時(shí)回收廢水中可再生利用的成分，可以在解決其污染問(wèn)題的同時(shí)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益大化。采用先回收再處理的設(shè)計(jì)理念，在實(shí)現(xiàn)廢水回收利用，減少排放的同時(shí)，可大大減少?gòu)U水處理站建設(shè)投資成本和運(yùn)行成本。

許多企業(yè)因?yàn)樯a(chǎn)工藝的需要，配備有各種規(guī)模的循環(huán)冷卻水系統(tǒng)，而循環(huán)水系統(tǒng)一般都是由冷卻塔、水泵、生產(chǎn)設(shè)備(如換熱器)等組成，由于循環(huán)水系統(tǒng)的運(yùn)行特征是長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)的運(yùn)行，因此冷卻塔風(fēng)機(jī)也連續(xù)不停的工作從而導(dǎo)致水分的大量蒸發(fā)，為了保證系統(tǒng)的正常使用，因此需要連續(xù)不斷的向系統(tǒng)補(bǔ)充新的水源。*充分利用循環(huán)水系統(tǒng)需要連續(xù)補(bǔ)水的特性，將各種企業(yè)廢水作為補(bǔ)充水再加上我公司特制的藥劑一起加入循環(huán)水系統(tǒng)。在藥劑的作用下，廢水中的有害物質(zhì)的危害特性得到抑制，這些有害成分終因?yàn)槌柡臀龀龀蔀樗ㄟ^(guò)沉淀或旁濾系統(tǒng)被分離出循環(huán)水系統(tǒng)，從而保證了循環(huán)水系統(tǒng)設(shè)備*不結(jié)垢、*;在保證循環(huán)水系統(tǒng)不排放廢水或者排廢水經(jīng)過(guò)沉淀后再回到循環(huán)水系統(tǒng)的處理，就實(shí)現(xiàn)了企業(yè)廢水的*。

　　①廢水中的重金屬離子本來(lái)是腐蝕性因素，可是被多功能阻垢緩蝕劑絡(luò)合后，卻能在設(shè)備表面沉積預(yù)膜。金屬離子膜可抵御循環(huán)水中高CI-、高SO42-的腐蝕。