詳細介紹
電子拉伸儀 1600
電子拉伸儀 1600
產品簡介
本產品是一種測定面粉筋力強度和面粉改良劑(強筋劑)改良效果的可靠檢測儀器。它是通過檢測面團的延伸阻力和延伸長度,由計算機對所采集到的數據進行分析,并繪制延伸圖,計算出面團延伸性,延伸阻力、曲線面積、拉力比等指標,從而評價面粉品質和面粉改良劑的改進效果。并通過對不同醒面時間的延伸曲線所表示的面團延伸性能,指導面包、饅頭等食品的加工、生產,選擇合適的醒發時間。
主要部件由糅球器、搓條器、面團夾具、醒面箱、拉伸裝置、壓力傳感器、數據采集器、計算機、恒溫水浴箱等部分組成。
產品用途
本儀器主要應用于小麥面粉加工、食品加工、農業育種、質檢機構和大中專院校等部門,另外還廣泛用于儲存,經營收購、面粉加工、食品生產等糧食流通部門對小麥流通環節的質量控制。
性能特點
1、采用高性能高精密度稱重傳感器測定面團抗拉伸阻力,保證高可靠性
2、拉伸電機由計算機程序命令啟動,自動檢查拉伸值及拉伸零點值,并繪制拉伸曲線
3、USB接口,真正支持熱插拔、即插即用
4、的計算機數據采集分析程序,*實現實驗數據電算化
5、強大的軟件功能,同時顯示4個樣品拉伸曲線,并進行對比
6、分析結果(數據庫)格式為MS Access的數據庫格式,可以用Microsoft Access方便的查閱
技術說明
1.電源: 220V,50Hz
2.電機功率: 20W+15W+10W
3.面團質量: 150g
★4.單位阻力: 12.3±0.3mN/EU
★5.搓條器轉速: 15±1r/min
★6.揉球器轉速: 83±3r/min, 20r后自停
★7.拉面構下降速度: 1.45±0.05cm/s, 采用同步帶傳動
★8.橫坐標行進速度: 0.65±0.05cm/s
9.面團托架個數: 4 只
10.恒溫水浴箱: 溫度波動度±0.1℃, 數顯分辨率0.1℃, 具夜位報警功能
11.檢測過程全電腦提示,數據自動處理,操作簡便
12.按照國家標準方法評價拉伸曲線,得出評價結果
★13.醒發系統采用高精度水浴控溫,醒發箱工作溫度30±0.2℃
★14.水浴大壓力340mbar, 大流量15L/min
![]() | 產品名稱:脂肪酸值測定儀 產品型號:JZSG-II |
脂肪酸值測定儀 型號:JZSG-II
產品簡介
本產品是以滴定終點顏色變化為控制依據的自動滴定裝置。主要用來測定糧食品質判定指標----脂肪酸值的設備,同時適用于其他糧食及糧食制品脂肪酸值測定。并要求使用脂肪酸值測定儀的操作人員必須有一定的分析操作水平。儀器適用于稻谷、玉米、小麥等糧食和糧食制品的測定和分析。
技術參數
1.滴定速度:約6ml/min
2.測定精確度:≤2mgKOH/100g
3.環境溫度:10~50℃
4.工作電壓:AC220V±20V
5.外形尺寸:630×300×1080(mm)
性能特點
該儀器克服了*以來肉眼觀察滴定終點誤差較大,測定結果可能性差、不準確的特點;并對脂肪酸值測定的方法進行了改進,使測定終點易于觀察、測定結果更準確、可靠、可比性高,保證了操作過程中溶液配制、移取、使用準確。
產品名稱:孔雀石綠快速檢測卡 產品型號:FK206 |
孔雀石綠快速檢測卡型號:FK206
1、檢測原理
孔雀石綠快速檢測試紙卡應用了競爭抑制免疫層析的原理,樣本中的孔雀石綠在流動的過程中與膠 體金標記的特異性單克隆抗體結合,抑制了抗體和 NC 膜檢測線(T 線)上的孔雀石綠—BSA 偶聯物 的結合,從而導致檢測線顏色的變化。
2、適用范圍
本產品適用于水產中孔雀石綠的定性檢測。
3、檢測限
顯性孔雀石綠: 2ng/ml (ppb) 隱性孔雀石綠 2ng/ml (ppb)
結晶紫: 2ng/ml (ppb) 隱性結晶紫 2ng/ml (ppb)
4、產品組成
(1)10 個微孔試劑放于 1 個試劑桶中,共 1 桶;10 個試紙卡,1 卡 1 袋共 10 袋
(2)1 份說明書
(3)樣品復溶液 (1 瓶/盒)
(4)孔雀石綠提取劑 1 (1 瓶/盒)
(5)孔雀石綠提取劑 2(10 瓶/盒)
(6)孔雀石綠氧化劑(1 瓶/盒)
(7)離心管(20 個 10ml)
(8)去離子水(2 瓶/盒)
5、樣品收集和前處理
• 實驗過程中,用紅色標記筆進行標記,黑色標記筆含有結晶紫,會對該實驗造成污染魚、蝦樣本前處理方法:
(1)用均質器均質組織樣本;
(2)稱取 1.00.05g 均質物至 10ml 新聚苯乙烯離心管中,加入 1ml 去離子水,渦動 2min,加入 100 l孔雀石綠提取劑 1,再加入 1 瓶孔雀石綠提取劑 2,渦動 2min,3000g以上,室溫(20-25℃)離心5min;
(3)取上清液 1ml 上清液至 10ml 新聚苯乙烯離心管中,加入 50μ l 孔雀石綠氧化劑,渦動 15s,于 50~60℃水浴氮氣或空氣流下吹干;
(4)加入 0.3ml 樣品復溶液渦動溶解 3min,取 100 l 用于分析。
6、操作步驟
(1)從原包裝中取出試劑桶,打開后取出所需數目的微孔試劑和試紙卡,并做好標記。請在 60min 內盡快使用。所需微孔試劑取出后,請立即蓋好試劑桶蓋,防止受潮。
(2)用微量移液器吸取 100 l 待檢樣本溶液于微孔中,緩慢抽吸且充分與微孔中試劑混勻。
(3)室溫(20~25℃)孵育 3min 后,吸取混勻液約 100ul垂直滴于加樣孔(S 孔)中。
(4)液體流動時開始計時,反應 5min,根據示意圖判定結果,其他時間判定無效。