何為保健酒?保健酒就是酒與藥的結合，其特點是在釀造過程中加入了藥材，主要以養生健體為主，有保健強身的作用，其用藥講究配比，根據其功能可分為補氣、補血、滋陰、氣血雙補等類型。

　　常見的保健酒大多以白酒和黃酒作為酒基，添加些中草藥，保健酒在生產加工過程中，由于工藝問題，導致保健酒出現渾濁沉淀現象，一方面影響酒體光澤度，另一方面也影響產品的賣相。因而，在保健酒的澄清環節中應用膜分離設備進行處理是非常必要。

　　膜分離設備成功解決了保健酒產品的渾濁沉淀問題，同時實現了清潔生產，節能降耗的目的。經過膜分離技術進行保健酒的過濾與除菌，可降低后續熱滅菌的溫度和時間，保護保健酒口感的同時降低滅菌費用。

　　保健酒過濾應用膜分離設備的特點：

　　1、分子級過濾，去除沉淀，不會出現沉淀和細菌超標問題;

　　2、滅菌效果好，;

　　3、系統錯流運行設計，無需添加助濾劑，解決污染堵塞難題;

　　4、常溫下運行，不改變保健酒口感;

　　5、系統模塊化設計，濾材更換方便，設計在線再生清洗和排污裝置，降低勞動強度和生產成本，提高生產效率;

　　6、選用304或316L不銹鋼衛生材料，符合QS質量標準;

　　7、系統自動PLC或DCS控制，勞動強度低，膜過濾過程在密閉的容器中進行，實現清潔生產;

　　8、膜過濾元件面積大，系統占地面積小，便于技術改進、擴建或新建項目，有效的降低投資成本和生產成本。

　　通過上述文章介紹，我們可以知道膜分離設備在保健酒生產中，具有非常好的應用前景。萊特萊德膜分離設備在當今濃縮分離領域中應用良多，且日漸成熟，被應用到各行各業中。