詳細介紹
麻醬蛋殺菌鍋 北海烤鴨蛋滅菌設備之前我們常吃的只有咸鴨蛋這一種口味的,但是現在不僅是有著咸鴨蛋,還有麻醬蛋,烤鴨蛋等多種口味,不僅是鴨蛋還是雞蛋,也是能做的十分好吃。鴨蛋出油量大小與很多情況都有關系,像是前期腌制的好壞,鴨蛋的新鮮程度,再就是看蒸煮的時候用的是什么鍋了,像是現在客戶都會用的麻醬蛋殺菌鍋,北海烤鴨蛋滅菌設備這是蒸煮殺菌一體的,而且鍋是帶有壓力的,帶有壓力,鴨蛋出油率就高,我們的售后人員會根據產品調節一個合適的溫度和壓力,從而做出好吃的食品。
麻醬蛋殺菌鍋 北海烤鴨蛋滅菌設備產品技術要求:
1. 蒸煮鍋材質為SUS304不銹鋼板材制作,外帶不銹鋼保溫層(保溫層在制作時要求亮光面朝里,以起到保護和折射熱能流失的作用,更能有效地起到保溫效果)。
2. 蒸煮鍋的型號以及加熱方式可以根據要求定做。
3. 蒸煮鍋開門方式為手動法蘭開門,快捷輕松方便、操作簡單快捷。
4. 蒸煮鍋內配置有:不銹鋼食品筐一套。
5. 安裝使用件1套:北海烤鴨蛋滅菌設備安全閥、壓力表、溫度計,硅膠密封墊子各1套。
6. 設計壓力為0.35Mpa,測試壓力為0.44Mpa,設計溫度為147℃。
7. 程序設計為自動化控制,帶半自動操作控制柜一臺。
8. 蒸煮鍋設計有安全連鎖裝置,已通過省技術*鑒定。