詳細介紹
臥式殺菌鍋操作 豬皮高溫殺菌釜我們是專業生產殺菌鍋的廠家,有著多年的制造經驗。像是生產的雙層殺菌鍋,有著兩臺水泵,冷熱水分開裝,使用壽命長。雙層的采用的是水浴式殺菌,主要殺菌肉制品或者大包裝的產品,因為水浴式殺菌是把產品*的覆蓋過來,水流穿透力強,殺菌效果會更*。殺菌鍋分為半自動和全自動兩種,半自動的適合單一產品,降溫過程需要手動操作一下閥門,全自動的可以儲存多種工藝,適合于多種產品殺菌,豬皮高溫殺菌釜所以不同的客戶有著不同的需求,有需要的歡迎前來咨詢我們。
臥式殺菌鍋操作 豬皮高溫殺菌釜設備特點:
1、熱水儲存在上罐,產品升溫階段非常迅速。
2、*被水浸沒,豬皮高溫殺菌釜溫度能從*滲透到產品中。
3、整個過程中避免了產品與空氣接觸,雙層水浴式殺菌鍋釜內不存在空氣冷團,優化的循環水系統,保證釜內熱分布均勻。
4、通過控制熱氣的進出來控制反壓力,避免了壓力峰值,大大降低了包裝材料的破壞。
5、平滑溫和但快速的冷卻,避免了產品的熱沖擊和蒸煮異味的產品。
6、全自動殺菌鍋升溫時,豬皮高溫殺菌釜熱量以較快的速度滲透到產品,確保達到所需要的殺菌效果。
7、產品全部被水浸沒產生浮力,大大減輕了產品包裝的摩擦與碰撞。
8、全自動殺菌鍋確保有較理想的傳熱效果,高溫短時間的滅菌能提高效率,處理更多的產品。全自動殺菌鍋設備噴嘴從不同角度噴射,創造殺菌釜內流動的高熱氣流,從而使鍋內溫度均勻分布。