豆漿殺菌鍋 盒裝鴨血高溫殺菌釜不同的產品所需要的殺菌方式是不一樣的，像是豆漿需要雙層水浴式殺菌，這樣才能殺菌的更*，水流穿透力強殺菌效果更好。像是盒裝鴨血也是一樣用水浴式殺菌，用蒸汽殺菌的就很少，所以不同的產品所需要的殺菌方式，殺菌時間和壓力都是不一樣的，客戶在購買我們的設備之后我們會有專門的售后人員給客戶安裝調試，豆漿殺菌鍋根據產品做幾次實驗調試一個合適的溫度和壓力，確?？蛻舻漠a品口感能夠達到合適，所以選擇一個好的殺菌鍋，就來諸城重諾。

豆漿殺菌鍋 盒裝鴨血高溫殺菌釜選擇原則:1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵，豆漿殺菌鍋因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節約大量蒸汽，適合每天產量超過10噸的食品生產企業。
5、若產量較小或者沒有鍋爐，豆漿殺菌鍋則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產生，上罐滅菌。
6、若產品粘稠度很高，殺菌過程中產品需要旋轉，則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。