屠宰加工

近年來，國家嚴厲打擊非法屠宰，保障老百姓肉制品安全。正規的屠宰企業不僅僅要有完善的屠宰設備，還需配備消毒、清洗、污水處理、檢驗檢疫等設備。尤其是不注意清洗影響肉類加工車間衛生環境，終影響肉類品質，不對屠宰污水進行無害化處理極易被周邊居民投訴。

驢肉深加工污水處理設備

屠宰驢肉食品加工生產工藝產生的廢水主要來自于解凍廢水、蒸煮廢水、沖洗廢水及生活污水。具有水量波動大、排水不均勻、濃度高、雜質和懸浮物多、可生化性好等特點。若不經處理直接外排，會嚴重污染生態環境，破壞生態系統。我公司在總結國內外肉類食品加工廢水處理設備的運行經驗的基礎上，結合公司多年的生產制造經驗，設計出一套可地埋的污水處理成套設備，經該設備處理的污水，水質達到國家排放標準。

廢水經粗細兩道格柵，用以去除廢水中較大顆粒的懸浮物和雜質顆粒。經格柵過濾后隔油池，一方面可以去除油脂、油塊，另一方面又可以使大部分不溶于水、密度大于水的雜質顆粒沉淀下來。廢水經預沉池處理后進入氣浮機進行固液分離。氣浮出水進入調節池，以調節水質水量，保證后續污水生化處理裝置的連續平穩運行。調節池出水進入A/O一體化設備進行生化處理，處理經消毒過濾后達標排放。

污泥處理：采用板框壓濾機或疊螺式壓濾機，或將污泥曬干外運處理

臭氧處理：臭氧經各水池采集后統一采用UV光解處理后15米高空排放。

食品加工

食品工業原料廣泛，制品種類繁多，加工過程要使用大量水，因此有很多廢物作為污水的形式排放。排出廢水的水量、水質差異很大。

對食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩定、運行費用高、 管 理操作不便。近年來也有以好氧法為主的處理技術，對有機物的去除雖較好，但其運行費用較高。而將上流式厭氧污泥床(uasb)與基本無動力消耗的滴濾床(tf)相結合的uasb—tf技術，經過在多個廠家的多種食品生產 廢水 處理中的應用表明，該工藝處理效率高、運行費用低、投資較少、操作 管 理非常簡便，二次啟動非常便利，出水能達到《污水綜合排放標準》(gb 8978—1996)中的一級標準，而且已有部分廠家將其出水回用于生產上的非直接冷卻系統。

1.1.2 AB法

AB法是生物吸附活性污泥法的簡稱，處理系統分為負荷截然不同的A段（Adsorption Stage）和B段（Bio-aeration Stage）。A段和B段的回流系統嚴格分開，互不相混，形成二種不同的微生物類群。A段污泥負荷高可達2~6kgBOD5/(kgMLSS.d)，對廢水主要起生物吸附作用：而B段負荷較低，不大于0.3 kgBOD5/kgMLSS.d，對廢水主要起生物氧化作用。AB法特別適用于屠宰廢水懸浮有機物濃度高、水質水量變化較大的特點，一般不設初沉池，對BOD5 、CODCr、SS、P和NH3-N的去處率一般均高于常規活性污泥法，且可節省基建投資約20%、能耗15%左右。

1.1.3 氧化溝

氧化溝對水質、水溫、水量的變動有較強的適應性，污泥齡長，可以產生硝化反硝化反應，有脫氮功能。污泥產率低，污泥穩定，勿需消化。表1給出了國外采用氧化溝工藝處理屠宰廢水的參數與除污染效果。

1.1.4 生物濾池 

好氧生物膜法主要用于去除污水中溶解性有機污染物，小型生物處理系統采用生物膜法有節能、強化抗沖擊能力、少維護、管理簡單等優點。研究與應用較多的是生物濾池、生物轉盤等。生物濾池曾是屠宰廢水基本的處理方法之一，其特點是耐沖擊負荷，效果穩定，一般采用兩級串聯運行。由于屠宰廢水中蛋白質含量很高，微生物大量繁殖易使濾池堵塞，因此濾池前需有其他預處理設施。

1.1.5 水解酸化－好氧生物處理

針對屠宰廢水中含有大量高分子有機物的特點，為提高好氧生物處理效果、縮短廢水停留時間、減少反應池容積，研究者在好氧生物處理前加入酸化處理，開發出酸化－好氧生物處理工藝。酸化過程的設置將動物性復雜大分子有機物降解成小分子溶解性有機物酸，為后續好氧反應器提供優質的底物，提高了整個處理系統的抗沖擊負荷能力和穩定性

肉類加工廢水在24h之內水質和水量的變化幅度較大，為了使后續工藝的處理效果穩定，在處理流程中設置調節池對廢水的水質和水量進行調節，以減弱水質和水量的變化幅度。由于肉類加工廠多為一班或兩班倒生產，通過設置調節池還可以將一班或兩班的廢水均勻分配在一天內進行處理，從而可減少處理構筑物的容積，降低投資。調節池的設置上采用線內設置，實際采用的調節池的調節時間一般為6-12小時。

設計原則

　　1、結合污水處理站接納污水水質水量的實際情況，選擇處理構筑物形式和設計參數，確保污水處理系統在運行中具有較大的靈活性和調整余地，以適應水質水量的變化。

驢肉深加工污水處理設備

　　2、處理系統采用經工程實踐證明是行之有效、技術經濟效益明顯、適應性強、管理簡單、效果穩定的型式，充分保證處理后出水達標排放。

　　3、污水和污泥處理設備選用新材料、低能耗、高效率、易維護、性能價格比好的產品。

　4、控制管理按處理工藝過程要求盡量考慮自控，降低運行操作的勞動強度，使污水處理站運行可靠、維護方便，提高污水處理站運行管理水平。

　　5、充分利用現有條件，因地制宜節約占地和減少工程投資。

　　6、平面布局和工程設計時，結合現有場地，力求布局緊湊簡潔、整齊美觀。