濱州食品廠凈化車間設計施工

在中國食品安全要求越來越嚴，一般食品廠凈化工程裝修等級從百級到三十萬級不等，那么食品廠凈化工程設計施工有哪些相關要求呢？

濱州食品廠凈化車間設計施工要求：

1、凈化工程設計*須嚴格按照*家相關政策方針執行，做到科學設計、質量保證、*全適用、節約能源和環境保護等要求。

??2、在利用原有建筑進行潔凈技術改造時，凈化工程設計*須根據生產工藝要求，因地制宜、區別對待，充分利用已有的技術設施。

??3、凈化工程設計應為施工安裝、維護管理、測試和*全運行創造*要的條件。

??4、凈化工程設計除應按本規范執行外，尚應符合現行的*際標準、規范的有關要求。食品廠凈化車間工藝布置要求：一、布置合理、緊湊。潔凈室或潔凈區內只布置*要的工藝設備以及有空氣潔凈度等級要求的工序和工作室。

??在滿足生產工藝要求的前提下，空氣潔凈度高的潔凈室或潔凈區宜靠近空氣調節機房，空氣潔凈度等級相同的工序和工作室宜集中布置，靠近潔凈區人口處宜布置空氣潔凈度等級*低的工作室。

??凈化工程內要求空氣潔凈度高的工序應布置在上風側，易產生污染的工藝設備應布置在靠近回風口位置。

??凈化工程應考慮大型設備安裝和維修的運輸路線，并預留設備安裝口和檢修口。食品廠凈化車間維護事項：1）進入凈化車間的人員不能佩帶任何首飾等與生產無關物的飾品，如手機、MP3、MP4、收音機等電子產品不允許帶入車間。2）凈化車間內接觸到產品物料的工作人員均須戴手套。3）如有特殊情況，*須裸手接觸產品的操作人員，在進行生產操作時，每隔30分鐘*須對手進行一次消毒，或在手用水清洗后則*須經消毒才能進行生產操作。