聊城食品無塵無菌車間布局

     青島匯眾達承接各級別的無塵車間，適用于制藥廠、實驗室、潔凈車間，電子、光纖、電纜、印刷業無塵車間，食品行業凈化車間，醫院手術室無菌病房等空氣凈化工程。食品衛生和安全關系到每一個人的身體健康。食品無塵車間為食品生產的衛生環境提供重要保障。無塵車間是指將一定空間范圍內空氣中的微粒子、有害空氣、細菌等污染物排除，并將室內之溫度、潔凈度、室內壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某*需求范圍內，所給予特別設計的房間。食品無塵車間是否達標成為影響食品衛生的重要因素。

    聊城食品無塵無菌車間布局，1、無塵廠房和無塵車間的內部設計和布局應滿足食品安全衛生操作要求，避免食品生產中發生交叉污染。2、無塵廠房和無塵車間應根據產品特點、生產工藝、生產特性以及生產過程對清潔程度的要求合理劃分作業區，并采取有效分離或分隔。3、無塵廠房的面積和空間應與生產能力相適應，便于設備安置、清潔消毒、物料存儲及人員操作。4、無塵廠房和無塵車間工程的設計應根據生產工藝合理布局，預防和降低產品受污染的風險。5、無塵廠房內設置的檢驗室應與生產區域分隔。
     食品無塵車間內照明燈具的選擇與布置應符合下列規定：1，食品無塵車間內宜選用外部造型簡單、不易積塵、便于清潔的潔凈燈具。2，食品無塵車間內的照明燈具宜吸頂明裝，燈具與頂棚接縫處應密封；當采用嵌入式燈具時，其安裝縫隙應采取措施。3，潮濕和有水霧的車間應采用防潮燈具，防爆車間應采用防爆燈具。4，紫外線消毒燈的控制開關應設置在食品無塵車間外。
    食品無塵車間應根據實際工作的需要提供照度，食品無塵車間內應設置備用照明，并應滿足所需場所或部位活動和操作的*低照明。