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麥芽浸膏湯使用方法
閱讀：85 發布時間：2021-11-1| 提 供 商 | 上海古朵生物科技有限公司 | 資料大小 | 39.9KB |
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| 資料圖片 | 下載次數 | 19次 | |
| 資料類型 | WORD 文檔 | 瀏覽次數 | 85次 |
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中文名稱：麥芽浸膏湯
英文名稱：Malt Extract Broth
產品規格：200g
保質期：三年
產品用途：用于酸性罐頭食品商業無菌檢測。
成分：
麥芽浸粉 15.0
pH值4.7 ± 0.2 25℃
檢驗原理
麥芽浸出粉提供碳氮源、維生素和生長因子，含有可發酵的糖類；較低的pH 適應在酸性中生存的微生物生長。
用法
稱取本品 15.0g,加熱溶解于1000ml 蒸餾水中,121℃高壓滅菌 15 分鐘,備用。
麥芽浸膏湯微生物靈敏度試驗:
按標簽用法制備培養基，接種以下質控菌株，放置30±1℃需氧培養48-72小時。
